這是寧芃芃第一次上岸時,就發現了。
一開始她倒沒想著去搗鼓這椰子,不過,等小樓建好,住在裡面沒什麼事情後,她便想起了海灘邊的那些椰子樹。
讓人砍了椰子回來,又讓寧老二新鮮殺了一隻小母雞送來。
然後指揮著晴娘,把肌肉切小塊,焯水撈出,椰子開啟去水取果肉,然後切小條,再把椰汁倒入鍋中,下焯過水的雞塊,椰肉和黨參還有紅棗。
加水沒過食材後,大火燒開轉小火慢燉四十分鐘的樣子,一鍋椰子雞湯就出鍋了。
除了椰汁雞湯,寧芃芃還讓晴娘試著做椰子飯。
反正是各種帶著椰子的菜式,全部嘗試了一遍。
只是,可能是個人口味的關係。
除了寧芃芃喜歡,晴娘和寧老二,對這椰子做的美食,好像並不怎麼喜歡。
晴娘和寧老二,更喜歡那種重口味的菜式,比如麻辣火鍋。
椰子雞湯這種,確實比較清甜清淡。
寧芃芃其實也只是看到這椰子樹後,一下子回想起現代了而已。
所以,對於椰子的興趣一開始很是濃厚。
可是,一連吃了一個星期跟椰子有關的飯菜後,寧芃芃也慢慢失了興趣,轉而對於如何做海鮮大餐,琢磨起來。
葫蘆島這邊,之前沒有人來過。
寧老四帶來的那些開墾的人,也不會弄這些海鮮。
寧老二更加對海鮮不會做了,所以,大多數都是以水煮的多。
看著那比手掌還大的海蝦,比臉還大的螃蟹,就這麼水煮,寧芃芃有些心疼啊!
她的腦海裡,浮現許多海鮮美食來。
不過,她覺得,在做海鮮大餐之前,她得搞出一樣東西來。
有了那樣東西,想必這海鮮大餐會讓人回味無窮的。
沒錯,寧芃芃想做乳酪,然後做乳酪焗各種海鮮。
之前寧老四還有寧老二都帶了不少牲口到葫蘆島,特別是牛羊這兩種。
除了南越府本地的老黃牛和山羊之外,還有從塞外異族部落裡買來的奶牛和綿羊。
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 本章完