第169章
韓老三加入面館後,店裡的生意越來越好,每天中午在外面等座的人越來越多。
韓老三善於套近乎,很快就把店裡常客的底細摸得清清楚楚。
他發現大部分客人是附近幾條街的商家,還有一部分是前面菜市的菜販。
他立刻有了想法,早上到了店裡,便和韓子文商量。
“老大,我們店太小了,看起來熱鬧,實際是虛假繁榮,掙不了多少錢。”
“有的客人沒耐心,看見吃個面都要等,人家不樂意,轉身就走了,還有些人不喜歡店裡太擠,也走了。這部分客源就流失了,這是把送上門的客人往外推啊。我們得想法把這部分客源留住。”
韓子文見他滿臉興奮,知道他已經有了對策,便問道:“你有什麼法子?”
“搞外賣啊!你難道這個都不知道嗎!我們的泡麵又不怕糊成一坨,實在是太合適了。”
韓老三激動地一拍掌。
韓子文以前曾經有過這樣的想法,打算生意穩定下來再說。
不過自從他的洗護産品推銷出去,每個月有了不菲的收入之後,他便不想把精力花費太多在面館上。
而且他還想著顧雲朗的事兒了了以後,兩人一起到處遊玩。
要是生意見好,銷量太大,貨源只怕跟不上。
只是韓老三這麼興奮,他不便潑他冷水。
實在不行每個小時超市重新整理時,把貨全部提出來,多囤點貨就是了。
一天二十四小時,他睡覺佔掉8小時,其他16個小時可以把貨及時搬出來,到他們出去遊玩時,囤夠貨品,完全沒有問題。
韓老三見他同意了,立刻把自己的計劃說了出來。
他打算詢問街上的商戶和菜市的菜販,接不接受把面送上門去。
他們如果願意,將騰出很多位置,就能接待更多的客人。
“我覺得他們肯定願意,我們把面送上門,他們不用自己跑一趟,還不用另外給錢,傻子才不答應呢!”
“到時候這邊生意穩住了,就在其他片區開分店,把我們的面館做成連鎖。”韓老三越想越遠。
韓子文忙制止他:“你別想太多,貨源就這麼多,店開多了拿什麼賣?”
韓老三牙疼似地歪歪嘴:“這確實是個問題。”