再將樹杈什麼的往裡一塞，很快鐵鍋就滾燙了。
菜油倒進去，在猛烈的火燒下，泛開濃濃的菜籽香。
啤酒鴨做法不難，楊小明給許睿說了幾個步驟。許睿聽完後，等油一熱，他就將切好的鴨塊倒進油鍋中快速翻炒。
季愷城便注意著火勢，時不時添進柴火。
這邊燒著鴨子，楊小明便準備去門口的爐子燒其他菜，要不然用這只土灶，光是燉鴨子就費時。
於是走之前他交代許睿：“小許，你記著，得炒出鴨油啊，這樣才香。”
“行，我記著呢。”
隔壁家愛吃辣，許睿和季愷城也能吃一點，所以鴨塊炒得差不多時，便將姜蒜以及紅豔豔的小米椒一同倒了進去，然後摻入鹽，又加了點醬油，於是鴨塊色澤更加勾起人的食慾，尤其倒進小半瓶的啤酒後，那股香味能從荒地一直飄進窗臺到門口。
連劉大飛的兩個兒子都在叫著說“好香啊！”
許睿讓季愷城看著火，自己則回宿舍裡舀了兩碗水，倒進鍋裡淹過鴨肉，最後悶上蓋子。
夏末的傍晚，穿過綠色的農田，遠處是農民的自建房，這個點家家戶戶的煙囪都冉起炊煙，空氣裡飄著若有似無的煙火氣。
而許睿他們即便只是在宿舍外頭的荒地上，可也頗有股田園風趣。
劉大飛在門口擺好了桌子，楊小明將許睿今天買的菜，五花肉加了豆瓣醬，炒了道回鍋肉，肉片切得薄薄的，每一片都冒著油光。而芹菜香幹和番茄炒蛋在這個季節又清爽開胃。
鍋裡悶著鴨肉，季愷城在那邊看著火。許睿便幫楊小明將菜端上桌，等到擺碗筷的時候，宋崎來了。
他還帶了一茶杯的鹽水雞和一碗花生米，剛好可以當下酒菜。
作為請客的東道主，許睿讓他們先坐下吃著，他去看看鍋裡的鴨子燉好沒。
劉大飛便說：“等你們弄好一起吃，反正現在天又沒黑。”
“那也行。”許睿也不矯情，他走進宿舍拿碗筷，又拐了彎走出後門。
而宋崎更是跟著他，許睿可沒季愷城想得多。即便宋崎望著他雙眼冒光，他也只當他眼睛明亮。
“這鍋鴨子都我一個人燒的，待會兒你嘗嘗看。”許睿一邊自誇著一邊來到土灶前。
季愷城同宋崎打了招呼，又對許睿說：“應該差不多了吧？再燒下去，湯都得幹了。”
“我看看。”許睿揭開鍋蓋，頃刻間濃鬱的啤酒香伴隨著蒸汽撲面而來。
他握著鍋鏟鏟了一點湯汁倒碗裡，嘗了口，鮮香霎時間彌漫口腔。
“可以可以！”許睿滿意點頭。
“鴨肉呢？軟了嗎？”季愷城問。
許睿又夾起一塊鴨肉，然而他剛咬下第一口，嚼了兩下………
“嘔——！！！”許睿猛地把碗往季愷城的懷裡一塞，跑到田坎邊連連幹嘔。
這把季愷城和宋崎驚了一跳。
“許睿你怎麼了？”宋崎忙走過去，“怎麼突然就吐了？”
許睿嘔了十幾秒才拍著胸口緩過來，他抖著嘴唇對季愷城說：“什麼鬼，怎麼那麼腥啊？我他媽是吃到鴨屁股了嗎？”