龍傲雪沒有搭理龍若蘭，而是對李劍說道：“就聽你的，我們去那裡。”
開陽街不同其他街道，雖然兩端都有街口，可街尾這邊卻挨著菜市場。雖然採買東西比較方便，但一到晚上市場關門後，這邊幾乎沒有客人進來，所以這裡的生意確實不好。
李劍他們來的徐家老店位於市場邊上，生意更是慘淡，十幾張桌子沒有一個客人，幾人進店時，老闆正在櫃檯上打瞌睡。
李劍見狀敲了敲桌子道：“老闆，來客人了！”
老闆聽到聲音，才睡眼朦朧的抬起頭，見真有四位客人，連忙從櫃檯裡跑出來道：“幾位請坐，想吃點什麼？”
李劍道：“你們店裡的菜全部來一份，分量不用多，但是一定要全，我們準備把店裡的菜都嘗一遍。”
老闆聞言臉上頓時樂開了花，半天不來一桌客人，沒想到一來就讓他把所有的菜都上一遍。
看老闆到後廚忙活，李劍皺著眉說道：“人比人該死，貨比貨的扔，開店也是一樣，你們看那些店鋪生意紅火，這裡卻如此慘淡，也難怪老闆在那裡打瞌睡。”
王婉婷道：“這條街上店鋪賣的菜千篇一律，再加上這邊又沒有入口，外面能坐幹嘛還要來這裡。”
李劍皺眉道：“你是說這裡所有店鋪的菜都一個樣子？這些掌櫃沒這麼蠢吧？”
王婉婷驚訝道：“你是真不知道還是假不知道，世面上常見的菜蔬就那麼多，他們能做出什麼花樣？這都是為普通百姓準備的，太貴的誰會買？”
李劍伸頭瞅了瞅黑漆漆的市場道：“店老闆租下這裡也不容易，要是生意一直這麼慘淡，到時候捱罵的還是我。”
當老闆端上第一個菜時，王婉婷道：“老闆，拿兩壇雲釀。”
李劍驚訝道：“你能喝這麼多嗎？”
“怕什麼，不是還有你和傲雪姐姐嘛。”
李劍瞪著王婉婷道：“你叫她姐姐？”
“若蘭姐的姐妹，我不叫姐姐，難道還要叫姑姑？”
等酒菜上齊，李劍點手喚過老闆道：“掌櫃的，你這裡開張多久了？”
老闆嘆了口氣：“這位公子，別提了，我也是一時鬼迷心竅，聽說這裡晚上賓客如雲，才在前兩天盤下了這間店鋪，誰成想生意竟然慘淡如此。說句實在話，我開張也有幾天了，可算上您幾位，一共才來了三波客人，您說這店還怎麼開？早知道這樣，開飯館也比這強。”
李劍笑道：“掌櫃的，這可怨不得別人，還是你自己手段不夠。”
老闆聞言喜道：“莫非公子有好辦法？”
李劍指了指桌子上的菜道：“開陽街上的所有菜式都是大同小異，就算廚子手藝不一，可做出來的東西肯定不會相差太遠。比如說這個豆腐，肯定不會做出牛肉的味道，對吧？所以你要想辦法在這菜上下功夫，一旦你的菜與他們完全不同，味道鮮美，你覺得這裡會少客人嗎？我可聽說了，不少店鋪正在準備自己的特有菜式呢。”
老闆聞言恍然大悟：“多謝公子，這幾天總在想如何招攬客人，可就是沒想過在菜上動心思，您放心，明日就開始準備自己的特色招牌菜，到時候公子一定要來捧場，我絕對不收您一分錢。”
李劍擺手道：“錢該怎麼收還是要怎麼收的，要不然我可不敢來。還有，你這裡剛開業，可以把酒菜賣的便宜點，只要能拿出客人的嘴，還愁以後沒人上門？不過掌櫃的，你這裡既然緊挨著市場，就沒有想過做白天的生意？既然那些店鋪都是晚上開張，賣菜的小販白天一定沒地方吃飯，你要是白天也開門做生意，我不信沒有人來。”
老闆聞言對著李劍深施一禮：“多謝公子提醒！”
喜歡逐鹿天下間請大家收藏：()逐鹿天下間書更新速度全網最快。