只見一五官粗獷的男子,步伐堅定地走到臺中央,持鑼槌的手輕輕挪動。
“當——”他懶懶散散地敲了個鑼,“佳餚美酒已備,開宴!”
似乎是不耐煩說一大堆開場白,簡截了當。
“就這?”李覓暗暗翻了個白眼。甚至未恭迎一下五湖四海的賓客,也太隨意了。
“君子不入庖廚之肆。”有學子嗤笑,“這北境的先生都如此不務正業,難怪學子榜上無名。”
言語間,開胃菜已經上桌。
按慣例,需先上冷盤。但考慮到早春氣候寒冷,桂枝兒別出心裁,借鑒了異域做法。
取麥粉和水揉之,面團發酵後置於磚石烤爐中,用炭火將其烤至金黃酥脆。
再在切成片的麵包表層,鋪上新鮮的番茄碎、茶葉碎等。
酸甜與清香混合,口感豐富。
“嘎吱。”一口咬上去,外皮酥脆有嚼勁,內裡松軟微甜。
學子們你看看我,我看看你,顧不得嘲諷,將目光盯準了麵包片後方乳白色的湯。
“嘶溜。”一口嚥下,熱氣騰騰。
那湯的色澤如羊脂美玉,熱氣嫋嫋,以奶油為基底,去除糖,改為切成碎丁的蘑菇。
香濃的氣味撲鼻而來。
李覓搓了搓自己的手,置於冷風中許久,已被凍得僵硬通紅。
如今幾口麵包片和一碗奶油蘑菇湯下肚,整個人都熱乎起來了。
適才嗤笑的學子也不吱聲,悶頭就往嘴裡塞。
以“茶”為主題,嫩滑的茶燻雞脯、殼裂而不碎的茶葉蛋、爽脆的茶拌藕片,以及桂枝兒曾做過的龍井蝦仁、茶香排骨等,變著花樣被端上桌。
眾學子一時竟挑花了眼。
李覓捧著珍珠奶茶,嘬到最後一顆木薯澱粉珠的時候,只恨自己早上不該吃那個燒餅。
“要不還能再添一碗飯。”他打了個飽嗝。
糟糕!
光顧著吃,忘了藉此機會交友了。
李覓提起杯盞,正欲找人敬酒。結果看到田學兄大快朵頤,一抹醬汁沾在嘴角格外突兀。