“不過”男子拉長尾音，小小的飛鼠眼精光閃閃。
羅綺年的心隨著他拉長的尾音提高。
“這麼一條破繡帕不值一萬兩。”
“我知道。”羅綺年微笑，氣定神閒的看著他。既然他點出來，肯定另有所圖。
好聰慧的女子，男子暗忱，換了隻手撐下頜，笑道“前兒下面孝敬上來一件圍屏，有二十四扇槅子，挺雅緻的，只上繡九州山河太霸道，準備拆了重繡，你與我做雙面繡，一面春睡海棠，一面秋臥菊花。繡成一萬兩歸你。”
他拍兩掌，店中兩夥計便抬圍屏出來，內中繡做已拆除，只餘光禿禿的木頭架子。那木頭架子也很有看頭，全是昂貴的紫檀木，上雕花鳥，栩栩如生。
羅綺年小碎步上前欣賞，問“幾時要貨？”
“你最快多長時間？”
“有現成畫作一個月，沒有的話三個月。”
男子自視甚高，不認為女子能有多好的畫技。遂從抽屜中甩出一小塊折得四四方方的純白錦帛，攤開來卻是兩張畫，一幅春睡海棠，一幅秋臥菊花。
出了店鋪，韓父仍飄飄然如在雲端。
“老大家的，你掐我一把。”
羅綺年失笑，聞言在他胳膊上用力擰了一把“痛？”
痛！韓父齜牙咧嘴，俄而傻笑“賺錢真容易。”
羅綺年仰頭嗤笑，真這麼容易就好了。
宏源酒樓除了掌櫃的和賬房、掌廚外，其他夥計都是本地人。羅綺年觀他們挺敬業的，就留了下來，免去招工的麻煩。
新招的賬房是韓賢介紹的一位屢試不第的老學究，名叫趙忠，相貌普通，為人迂腐謹慎，做賬房再好不過。掌勺是原來的第一助手升上來的，叫趙雄，人如其名，很魁梧，聲如洪鐘卻膽小如鼠，看見一隻小小蟑螂也會被嚇個半死。掌櫃的是華子良的學生劉保生，因為讀書沒有天分，年紀大了被勸退學，身材略顯富態，很圓滑世故。
因為沒有廚藝高超的掌廚，且清河鎮人們的消費水平也不高，羅綺年便把市場定位在中間階層，酒樓取名“鄉味居”。簡單地和李二虎簽訂海鮮供給合同，和幾位鄉親簽訂時令菜蔬供給合同後，“鄉味居”開業了！
一串長長的鞭炮過後，劉保生喜氣洋洋地站在門前，拱手大笑“各位貴客們，鄉親們，金秋時節，秋風送爽，丹桂飄香。今天，鄉味居開業了！開業前三天八折優惠。希望大家吃好，喝好，玩好！”
“好！”混在看客中的酒樓夥計帶頭叫好鼓掌，接著掌聲如潮水般排山倒海而來，聲如鳴雷，久久不息。
聲聲財源廣進的祝福語不要錢似的湧進來。
忽然人群騷動，不知誰喊了聲“耆長武大人到！”
熱鬧的酒樓門口安靜下來，一時間針落可聞。眾人皆知耆長武寧不喜外出就餐，他這會兒來這，莫不是這家新開張的酒樓有問題？安靜的人群開始絮絮叨叨。
武寧下了馬車，聞言環顧四周，笑道“聽說這家酒樓有大盤雞，許多年未曾吃到過正宗的大盤雞了，念得慌，今兒個抽空來嚐嚐。”
掌櫃的劉保生立馬笑臉相迎“正宗，咱們店裡的大盤雞保證大人吃了還想吃。”