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第八十章 晚餐 (2 / 3)

賴春暖把地上的紙盒拿了起來,帶著李壯就向門外走了出去,這個時候回家做飯,可能做不了什麼大餐了,但是總得做幾個好菜給那一大幫的親戚嘗下。

賴春暖帶著李壯回到家裡,那些去聽戲的已經回來了,賴春暖見所有人都回來了,以為是戲唱完了呢。

“今天的戲怎麼那麼快就唱完了,好聽麼?”

“我們就只是去聽下名憐唱的戲而以,你以為我們是老戲骨啊,我們聽完麥玉青的戲就回來了,戲院真的挺多人的,想不到現在還有那麼多人喜歡聽戲。”

賴秀芳臉上還表現得很沉醉在剛才聽戲的狀態裡,正在和大家討論著剛才那個唱得好,那個的動作做得到位,聽到賴春暖問了就順便回答下。

“那你們在這聊著先,我去做飯,今晚我們吃火鍋算了,你們今晚是回去還是留下來住?和我說下我好安排下。”

賴春暖把小漁貓放在門口旁邊,怕它們冷到拿了條小毛巾蓋什小貓身上,要提前問好眾人是回去還是留下來,不然等下自己喝酒了不敢開車送他們。

“我們今晚回家,也沒多遠的路,家裡的雞鴨也要人喂,就不在這住了。吃火鍋挺好的,我們也很久沒吃過火鍋了,你去做吧,有什麼要幫忙的你就叫我們。”

姑媽賴秀芳之前聽戲的時候就和眾人討論過今晚回不回家的問題了,現在賴春暖問了也就回答一下他的問題。

賴春暖聽了說都要回家也沒說什麼,今晚本來是想和師弟喝點酒的,既然要送他們回去就不喝酒就是了,陪師弟喝的往後大把時間。

“沒什麼要幫忙的,你們等下阿秋過來了,就把菜洗下就行了,我進去把湯底做好,你們能吃辣不,我還是做鴛鴦湯底算了,這樣每個人都能吃到合適的口味。”

賴春暖本來想照顧師弟的口味做個麻辣湯底,但想到可能有人不喜歡吃辣,就改下做鴛鴦湯底。

賴春暖進了廚房把要用到的肉全拿出來切片,今天送來的肉中午沒吃多少,正好吃火鍋用。

拿了個大型鴛鴦火鍋出來洗幹淨,用人參、雪蓮、鹿茸、靈芝等一些藥材加上一些鹿骨開始熬湯,然後再把動物的晚餐也給燉上,拿了把幹辣椒剁碎,等下分鍋時用。

再另外調了一些醬料等下涮肉時沾的,因為人比較多就用個大的不鏽鋼菜菜調起來,用蒜蓉、生薑、小洋蔥、蔥白、紅參粉、醬油還有蠔油,調了有兩斤這樣子應該夠用了。

再拿了點腐竹出來泡軟,把淮山和土豆去皮切塊,再拿了點松茸出來洗幹淨,其他的一些菇也有,松茸空間裡也産不了太多,就拿了兩三斤這樣出來。

今天就做不了肉丸了,只能吃肉了,所以賴春暖準備的肉比較多,有牛肉、羊肉、鹿肉、雞肉、鴨肉、鵝肉還有魚,再加上等下的青菜,十幾個菜應該夠了。

湯底熬好,用鴛鴦鍋分開裝起來,清湯這邊加上點蜂蜜、山棗和切片的紅參,另一邊放進辣椒碎和一些花椒,再開火繼續熬,熬到鍋裡的東西軟了就行了。

賴春暖出了廚房,讓老媽去洗碗擺桌,姑媽和姑姑去把青菜給洗了,因為等下自己要開車把姑姑送回去就沒拿酒出來。

姑媽和大姐家是開車過來的,另外兩個姑姑家還沒買車,是坐車來的,雖然家裡有有摩托車,可以讓他們開回去,但天太黑,賴春暖不放心讓他們自己開摩托車回去,只能開車送他們回去了。

“師弟你要喝酒麼?要我就拿點給你喝,我等下還要送姑姑們回去,我就不喝了,你要喝我就拿點給你們喝。”

賴春暖坐在沙發上,喝了口茶問了下李壯。

“師兄你問下其他人吧,我隨意就行,有我就喝沒有也行,我可不想所有人都沒喝酒,就我一個人在喝,那你們還不得在心裡罵死我了。”

李壯也知道今晚是不能喝什麼酒了,有幾個要開車的人在,不能讓他們喝酒,如果自己喝的話那不是饞他們不能喝酒的麼,這種事可不能幹。

“那好等我晚上回來了,你想喝我再陪你喝點,這樣就不怕什麼了。”

“爸,大哥他們今晚回來麼,要不要我去接他們?別喝了酒還開車回來啊,現在是過年期間,車那多得小心點才行。”

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