跟外面不同,裡面亂糟糟的,連下腳的地方都沒有。
李大勺從床底,費力的拽出一隻箱子,箱子開啟,拿出珍藏的茅臺,拿到外面顯擺。
“這看我這有好酒,平時我都不捨得喝,就等著來好朋友才喝,別人來我都不拿出來,只有你盛梓晨晨才配得上最好的酒。”
“哎呀,李大哥,你看這不是巧了嗎?”
梓晨從包裡也拿出兩瓶茅臺,不是一模一樣,比李大勺拿出來的還要好。
酒是從師父家裡拿的,其實也都是以往逢年過節,時莜萱送過來的。
李大勺喜歡喝兩口,於是師父讓他順便拿過來兩瓶。
“喝我的,你拿來的我放起來,以後喝。”李大勺沒客氣,收起來了。
很快,廚師送來四道菜:魚香肉絲,拌花菜,鍋塌豆腐,炒土豆絲。
看著就是普普通通的家常菜,其實要想做好並不容易。
魚香肉絲要求肉絲軟嫩,木耳清脆。辣中帶甜,鹹鮮適度。
糖放多了,甜度會奪去菜裡的香味,辣椒多了,菜裡的鮮味就會大打折扣!
拌花菜是很適合下酒的一道菜,由腐竹,香菜梗,胡蘿蔔絲,花生米,黃瓜拌在一起得名。
酸甜口,下酒最好。
鍋塌豆腐考驗的是廚師的刀工和對火候的掌握,鹹鮮口。
炒土豆絲看上去簡單,但實際非常考驗廚師刀工。
盤子裡的土豆絲粗細相同,長短一樣,細如髮絲卻又入口爽脆,口感特別好!
梓晨每道菜都嚐了一口,然後豎起大拇指誇讚:“大哥,厲害呀,真是強將手下無弱兵!”
“那是。”
李大勺得意道:“嚴師出高徒,對手下這幫人就是要嚴格,罵的越厲害,進步就最快。”
他是個粗人,沒有多少文化,做事也就簡單粗暴。
但每個人都有自己的行事法則,梓晨雖然不贊同打罵式教育,但他也知道要因人而異,方式方法不重要,結果才重要,求同存異唄。
兩杯酒下肚,李大勺臉色微紅。