鍋裡倒油，小火將野蔥薑蒜和辣椒爆香，放入田螺慢慢翻炒，一兩分鐘後加入僅有的幾種香料大火爆炒。
頓時，濃郁的香味自灶房瀰漫開來......
石頭和妞妞，再加上一個吐舌頭的二狗子，兩人一狼三個腦袋默契地趴在廚房門口，抽動著鼻子拼命的吸。
宋明曦失笑，往鍋里加了水沒過田螺，煮開後幾分鐘後大火收汁就出鍋了。
她盛了一碗出來，剩下的放在鍋裡溫著入味。
妞妞嚥著口水問：“姐姐，可以吃了嗎？”說著還被嗆得打了個噴嚏。
宋明曦笑著點了點頭，想起昨天幫忙摸田螺的狗蛋幾個，讓石頭去把他們叫過來。
石頭答應一聲就跑了出去。
妞妞也不嫌燙抓了一個田螺放到嘴邊使勁吸，但總是吃不到肉，急的都快哭了，可憐巴巴地向宋明曦求助：“姐姐......”
宋明曦忍笑，從蘇三孃的針線框中拿了根繡花針涮了涮，幫小姑娘把螺肉挑出來。
妞妞迫不及待地咬了一口，眯起眼似是在細細的品味，不一會兒對著宋明曦豎起大拇指：“好吃，姐姐真棒！”說著拿過繡花針自己挑肉吃。
“小心點哦，別被扎到了！”
妞妞嘴巴忙著沒空回答，只不住點頭表示知道。
蘇三娘原本不敢吃，她曾聽說鄰村有人吃田螺後拉肚子，差點丟了命。
她純粹是不想嬌嬌失望，才大著膽子試著嚐了一個，但是螺肉一入口，她愣了一下，沒有泥也不腥不說，這田螺又香又辣且非常爽口。
蘇三娘簡直不敢置信，繼而又有些自豪：“嬌嬌真會做菜，比孃的廚藝好多了。”
宋明曦笑笑：“娘，我會做的菜多著呢，以後慢慢做給你們吃。”