當然了,是絕大多數,也不是沒有植物油可用。
剛剛,吳寧特意跑去素油坊問了一下,什麼素油可以吃。
還別說,真有好幾種。
但是,吳寧聽榨油師父一說,就又絕望了。
有胡麻油,也就是後世的香油、芝麻油。
但是,用香油炒菜?不賠死,也膩死。
還有杏仁油,就是杏仁榨出來的油。
嗯,紅花籽油,後世聽都沒聽過。紅色的,味賊大。
還有菘菜籽油,也就是白菜籽油。聽說味淡,貌似不錯,可惜長安沒有。
至於後世大名鼎鼎的菜籽油,當下叫蕓薹籽油。不是用來吃的,壓榨工藝達不到食用水平。
還有大豆油......
好吧,大豆出油量少,這個時代根本就不榨油。
然後,這個時代沒辣椒,沒有砂糖。
白砂糖的鼻祖黑糖剛剛從天竺引進回來,而且是貴族獨有。
剩下那些不用油,不用辣,也不用糖,還得適合早點鋪子經營的美食......
古人又不傻?還等你吳老九來裝逼打臉?
“他孃的!!”
一個現代人居然在吃上面被難住了,吳寧覺得,他有點對不起一千年後的同志們呢!
盯著一堆食材半天,吳寧也沒想出個所以然了。
倒是秦妙娘實在看不下去了,太難為夫君了。
小心上前,附到吳寧耳邊,“夫君忘了嗎?咱們還有一樣寶貝,許是能派上用場呢?”
這話不光吳寧一怔,連豎起耳朵偷聽的太平、李重潤等人都是心頭一顫。
“寶貝!?”
李裹兒聲調都變了,幾步衝上前,不敢相信地看著吳寧和秦妙娘。
“你們......你們居然還藏了寶貝!?”