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第81章 飯館風波 (2 / 2)

“你一個大男人能不能不哭?”黃泉生氣的說道。

“我也不知道怎麼,見到東家來了就控制不住情緒,失禮了。”掌櫃的一邊擦眼淚一邊說道。

這時逐月從外邊回來,遞給龍翩翩幾包吃食,“小姐先墊吧一口,晚上回去讓黃泉再多做些好吃的。”

龍翩翩著實餓的不行,開啟小袋,吃起來。碧落,黃泉也跟著吃了幾口。

“打聽清楚了嗎?”龍翩翩吃了幾口肚子有了底,問道。

“問了,果真是皇子開的,是四皇子卞浩傑的。主要是他一個側妃的弟弟在這管理,那些么蛾子也是他作出來的。”逐月回道。

“待那幾桌吃完,也別要錢了,把門關了,我們仔細研究一下對策。”龍翩翩說道。

“全憑小姐安排。”掌櫃的終於找到主心骨了。

待那幾桌客人吃完,結賬時,掌櫃的說道:“今日菜色出了點問題,各位的飯錢就免了,算是我達某人請客,待整頓之後擇日開張,還望各位繼續來捧場。達某先謝過各位了。”說完達掌櫃衝客人們深施一禮。

“掌櫃的客氣,我等一定會來捧場的。”說著,客人陸續離店。

小二出去,撤了幌子,關了店門。這就算正式整頓了。

龍翩翩也吃飽了,前後,上下觀察了飯館的地形,然後對達掌櫃道:“我初步想了一些辦法,大家分頭行動。”

說著,大家圍在桌子周圍,龍翩翩說出了自己的想法。

“一,先把牌匾換了,正好遇到這事,也許是個重新開始的機會,所以我們就要大改動一下,等再次開業,定會給人與眾不同的形象,這名字就叫“異國風情飯莊”。達掌櫃,這件事你負責。”

“二,我會畫一些圖紙,凡是在異國風情的工作人員都要穿自己的工作服裝,整齊的著裝會給人耳目一新的感覺。黃泉這件事交給你,去絲綢之路辦。”

“三,飯莊的格局還算不錯,日後還是一樓大眾,二樓雅間。”

“四,也是關鍵的一點,這廚師的問題,重新開張之前,我們先招聘著,如果有來的,記著檢視身份文諜,與其簽下合約,內容是我們飯莊保證吃,住,月銀按時發放,年底有紅包,而應聘者要保證,保質保量做好每道菜,並且保證合約期間不許辭退,極特殊情況除外,如有違背,追究法律責任。這件事,達掌櫃你負責,簽好合約,去官府蓋章備案,如有難度,找追風幫忙。”

“五,這些做好之後,就是我們飯莊重新開業的宣傳了。宣傳做的到位,會提高飯莊知名度,並提高效益。所以我準備開業前期,挨個路口發禮品卡,凡持卡進店用餐者,免費贈送一杯果酒,保證他們從未品嚐過的美味。”

“開業當天,在門口搭個戲臺,請戲班唱戲一天,並有美女熱舞助興。這個碧落你去找歸情說明原因,借幾個能歌善舞的姑娘用一天,另外讓金環,銀環來此工作,必然做好她們的思想工作。”

“六,凡在此用餐的客人留下名字,將每次消費金額累計,積累到了一定金額,飯莊會搞一些活動,比如抓獎,砸金蛋的活動,給長期捧場的老主顧們一個意外的驚喜。”

達掌櫃暗自稱讚新東家的商業頭腦。

眾人領命紛紛忙活去了。

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