”想知道做法？！“，敬武公主笑看李雁回。
李雁回的小心思哪裡能瞞得過上位者的敬武公主。
”嗯。再有幾天，爹爹和……和小姑父他們就要出考場了，得好好補一補……“
李雁回點著小腦袋。
”我看著這湯不錯。“
”香滑可口，他們肯定喜歡喝。“
敬武公主就喜歡這樣脾氣直爽的小姑娘，見李雁回爽快的承認，也不像別的小姑娘一樣，她問一句，她們就誠惶誠恐的非要藏著掖著，心裡舒坦，便道：”這有何難？！“
”昱秋，來說說這湯是怎麼做的？！“
敬武公主難得心情這麼好，不禁多吃了一碗飯，這頓飯還吃得這麼熱鬧。
公主府的人們都很開心。
昱秋就是最開始在門口迎接李雁回的那個年紀較大的英氣女官，她掌管著公主的衣食住行。
”這是用正宗雲南火腿切塊兒吊湯，當火腿由原來的酒紅色變成灰白色，就說明火腿中的營養和香氣已經全部都滲透到湯中了。然後將火腿撈出棄之不用，只把吊好的高湯留在砂鍋裡，放入口蘑，鮮筍，這些東西不是為了吃，而是用來吸收高湯中多餘的油脂的，當砂鍋中的高湯變得如玉般的潔白純淨，這鍋湯才算成了，最後加入鹽、一把碧綠的菜葉，這湯就算是做好了……”
昱秋說，李雁回就不住的點頭記。
“多謝！”
有了這湯的做法，李雁回笑彎了眼睛。
她在現代還真沒有做過這口蘑火腿湯。她們那個年代，什麼都是速食的。這南腿也是用化學用料加工而成的，很難買得到真正的三年而成的真火腿，她連原料都買不到，自然也就從來沒有想過做這道湯。
但現在這裡是古代、又是京城，只要花錢，這南腿還是能買到的。
等她回去了，就給李爹謝越彥他們做。
這一趟學了一道湯，這公主府沒有白來。
李雁回喜滋滋的。
可小糖寶卻不開心了。
這些東西，她在公主府常吃，她都不想吃了。
她現在最惦心的是李雁回上次說的那個比肉還好吃的青菜鍋子。
“雁回姐姐，我想吃青菜鍋子……”，小糖寶眨巴黑葡萄似的大眼睛可憐巴巴的望著李雁回。
“青菜鍋子……？！”
李雁回想起來了。
這是她當初擔心小糖寶總不肯吃青菜，說要做火鍋給她吃，燙青菜都比肉好吃。