肥嫩嫩的蝦扒子上鍋清蒸,籽都是紫紅的,吃一口又鮮又甜,香氣撲鼻;還有新鮮的蟶子蛤喇,這種東西有錢人都不吃,便宜得很,李雁回一買買一大盆,大部份處理幹淨了晾散成幹,冬天調湯喝用,剩下的就蛤喇湯、蛤喇蒸蛋、酒煮蛤喇……這個時節的蛤喇是最肥的,白白嫩嫩軟軟乎乎,吃到嘴裡彈牙鮮嫩,讓人一口一口的停不下來……
李雁回最喜歡將這些蛤喇加上老酒、辣醬、糖、醋等爆炒,當小零嘴吃。
海虹就更好做了。
李雁回直接將海虹肉扒出來炒韭菜,原汁原味,鮮得人舌頭都快要吞下去了。
李雁回做菜的時候,李靈芝就會從房間裡出來,給李雁回打下手,並且,用心的學習李雁回做菜的方法。
這在以前,李雁回根本就不敢想。
想當初,李奶奶讓小姑和她學女紅,小姑還要三催四請,心不在焉,完全是一幅敷衍的態度。
現在,竟然如此主動?!
對上李雁回不解的目光,李靈芝淡淡的說:“鄭師傅喜美食!”
明白!
小姑這為了拜師,可真是拼了!
不但要剪出一幅她最滿意的作品帶去給鄭師傅看,還要學習美食做法……為了什麼?!這還不容易猜!?自然是為了討好鄭師傅。
據錦繡繡坊金掌櫃所說,關師傅為人孤僻,已多年不收徒了。
只是生性喜愛美食。
讓李靈芝可以在這方面多下下苦功。
李雁回覺得挺好理解。
鄭師傅做為一個為前朝太後祝過壽的大師,在新朝如果還高調,那真是離死不遠了。
低調才能活得久……
低調才是王道……
“我覺得一個熱愛美食的人,她的心胸一定是寬廣包容善良的,不會是個不好相處的人。只怕是她的一生奉獻給剪紙和美食還來不及,哪有時間搭理外人?!”
“是剪紙不吸引還是美食不好吃?!”
“浪費時間!”
李雁回歪著頭和小姑李靈芝分析著鄭師傅的性格。
“嗯!我也是這麼認為的!”,小姑李靈芝點點頭。
所以,她不但要剪出一幅最滿意的作品帶去拜師,她還要學一道美食帶去。
至於拿什麼美食去……
“這個艱巨的任務就交給你了……”
小姑李靈芝眼睛眨都不眨的盯著李雁回做菜的動作。
“又是我!?”
李雁回一指自己的鼻子,滿臉的無奈。