葉華做的第二個菜是盤龍。
很多人知道點娘番茄的大作《盤龍》,卻不一定知道湘省名菜盤龍。
精選三到七錢重的黃鱔,大了難入味,小了易炸焦。
油燒開,鮮活的黃鱔倒入鍋中,炸到夠火候,放佐菜,如果有新鮮的蒜葉最好,能讓這道菜增色不少,更有味道。
這道菜出鍋,黃鱔會盤成圈,故名盤龍。
還有這道菜吃起來,也是有技術的,筷子夾住鱔頭,牙齒咬住頭下面一點點的鱔背,一撕,將盤龍從中分開,再利索的去掉內髒……
是否常吃黃鱔,從吃盤龍就可以看出。
“不行不行,小辣椒我受不了了,你快告訴我具體位置,我要打個飛的過來蹭你家的晚餐……”
“組團去蹭……”
“組團組團……”
彈幕更熱鬧了,鬧哄哄的。
“椒妹紙,拜託你別播了,哥哥剛吃完飯,現在又餓了。”
“呀呀呀,肚子呱呱叫啊……”
“頂不住了,我要找餓了嗎,哥先潛一分鐘水。”
“找餓死了都沒用,小辣椒家的食材都是原生態的,在城裡咱花錢都難吃到。”
“看來還是跟著辣椒妹妹過過幹癮算了。”
“辣椒,得會你們吃飯,直播不能停啊,哥給你準備了一輛法拉利。”
“吃飯還是別播了吧,哥會跳樓的,辣椒家裡天天吃得那麼好,還是天然的,我在城裡天天與地溝油為伍,嗚嗚,沒有比較就沒有傷害……”
“嗚嗚,哥哥我被傷害了……”
“嗚嗚,哥哭一會兒……”
“嗚嗚……”
看著彈幕裡一片嗚嗚,陳露哭笑不得。