更衣室內經理不知道重複了多少遍的叮囑“··你態度上一定客氣一點，即使有些不到位的地方，客人也不會和你多計較，而且人家也不定在意··”
“經理，客人上來了，人手不夠用了”不等經理說完，主管已經小跑著過來，敲了一下門提醒，聲音急促的催促。
“我這該有的叮囑還沒做完呢”經理揮揮手，讓主管再等一會。
換好水底撈工作服的幸運和卜粟早就不耐煩了，趕緊湊了上去，笑呵呵的“經理，我們可以一邊工作一邊學習，絕對不能讓客人等待，你剛才不是說了嗎，客人才是第一位的”
“呵呵，這個話說的對，很有我們水底撈的味道”經理開心的很，扭頭看著主管“那行吧，你有時間帶一下他倆，千萬別出問題”
“知道了經理，那我們去忙了”主管也煩經理，拉著幸運和卜粟趕緊去就餐區。
“給你們說啊，你們剛來，不用太複雜的，等外面的迎賓員把客人招呼進餐廳，你們拿著選單讓客人點餐，然後你們把選單遞給後廚，確保不出錯就可以，你們就先做這麼簡單的，行嗎？”主管趕緊佈置了一下幸運和卜粟的工作內容。
“沒問題，你請好吧”幸運示意主管放心。
···
“您好，歡迎您來水底撈就餐，為您服務是我們的榮幸”等客人已就坐，幸運保持微笑微欠身，然後遞上選單“這是我們的選單，您看您需要什麼”
“好，謝謝啊”客人也很有禮貌，點著頭微笑接過選單“選單放這吧，我們點好菜再喊你”
“好的”幸運瞄了一眼卜粟，不錯，沒有擺大少爺的脾氣。
站在二樓的位置，經理看著下面忙碌的幸運和卜粟問主管“怎麼樣？”
“挺不錯，手腳麻利很安分，就是有些小脾氣，要是碰上豪爽開朗的客人沒問題，但要是碰上那些自我優越感強的，估計會出問題”主管一五一十的回答。
經理點點頭“那就不讓他們接觸這類客人，讓他們多接待好說話的客人，估計還會留給人家一個開心的印象”
“呵呵”主管幹笑一聲，好說話的客人誰都想，那些自我優越感強的人又沒寫在臉上，要是每一個都分清楚，你覺得我還留在這？早去獵頭公司了！
“服務員”客人一聲招呼，幸運拿著選單小跑著過來。
“您好，請問有什麼需要幫助的”幸運職業化的微笑。
一群人拿著選單，指著上面七八種啤酒“哎，服務員，我看著上面有七八種啤酒，哪個口感好點？”
幸運猶豫了一下，你們喝什麼口感的啤酒好點問我？下意識的就想說兩句，但是一想到自己現在的體驗，猶豫了一下，委婉的提醒道“其實都一樣，喝多了都吐。”
對方沒想到幸運這委婉式彪悍回答，一時間竟然愣住了···
人就是這樣，每個人都有自己的思想，也就有了自己的脾氣，所以你不知道他們的脾氣爆發點在那。有些好說話好脾氣的人也有一句話就炸的時候，有些壞脾氣的人也有軟言溫語的時候。
“服務員，過來！”一聲呼喊解救了這尷尬的局面。
幸運一臉歉意的笑著“不好意思，你們再看看？”
客人一揮手，幸運趕緊跑向另一桌。
“您好，請問有什麼需要幫助的”幸運程式化的微笑問了一句。
“這怎麼連壺熱水都沒有，趕緊去給我們送壺熱水”客人不耐煩的用手指點著桌子。