船裡蓬萊還有二十里的時候一艘港監的飛魚船開了過來，這船是兩個船身的，當中有鋼架連結。在鋼架上有這網繩可以通行。也是軟硬帆結合的速度飛快。還有個秘密武器是因為船身上有飛翼，在達到一定速度的時候能把船身抬起。速度還能加快。這船主要用作交通聯絡。除非暴風巨浪一般的風浪她都能如履平地。畢竟是能在海面上飛掠的。受風浪影響比較小。
船上是港監的一個主簿帶著屬下過來確認鮮明號的身份。上船查實檔案以後，留了一個做領航。就在前面帶著進港了。港口裡面分兩邊，一邊是貨運大船停靠的。一邊是漁船小船停靠的。他們到的時候正好是傍晚，漁船都已經入港了。旁邊的漁獲碼頭上人聲鼎沸，一副鮮活的人間盛景。
漁民們都身穿一種橙紅色的馬甲，鼓鼓囊囊的在忙碌著。柳莫遙看著有點眼熟，和船上的水兵穿的馬甲一個色兒。
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“這是何物，為何軍民都有。我本以為是軍服甲冑質量的。現在看這漁民也都在穿，是為何物？”柳莫遙開口問道。呂成諒也一臉不解的看向了羅明亮。
“此乃救生衣，裡面是大塊的軟木。一旦落海各使穿著此救生衣的人員長時間漂浮在海面之上。另外，這橙紅色乃是最為鮮亮的色彩，可以從很遠出就能看到。並且陰天也能清晰的看清楚。大幅度的提升了搜尋救援的便捷。可使落水者的生還率大大提高。所有四海的船都配有此物，且目前港監規定，不管什麼船都要攜帶。船上老少大小一應人等都需要穿著此物方可出海。違者罰款。”羅明亮解釋道。
“為何要強制穿著，不穿他自己作死唄。”呂成諒問道。
“這您就有所不知了，港口建設以後最大的功能除了停靠船隻就是管理進出船舶。在得知發生海難則必須派出救援。而且海船有天然的救援義務。所有的船隻在海上只要是收到救難訊號都必須前去搜救支援。如果因為落水者不穿救生衣造成救援難度增加甚至增加了救難成本。這個不是幾個罰款就能填補回來的。因為所有的船隻都需要強制性購買海難保險以及海援宣誓。除了海難可以拿到保險金。但是因為你不穿救生衣造成的死亡或者傷害。保險甚至可以不予理賠。說的不好聽死了也是白死。必須強制穿。再不方便也要穿。不能因為一兩個人的好惡而影響明顯對整個航行有益的事情。”羅明亮解釋道。
“的確，一兩個人的好惡絕不能影響大業的推進。螳臂當車就是下場。”柳莫遙點頭贊同。這個年代的人大多沒有什麼自由人權的想法。大部分人都對皇權有著天然的畏懼。對所有的規則有著強烈的敬畏心。一般的規則推行只要別太損害大部分人的利益都能被很好的執行。
鮮明號的大副直接找到港口漁業同業會的人，讓他們推薦了一個船掌。這位人高馬大好的山東漢子憨厚靦腆的像個大孩子。把眾人拎到自己的漁船之上。漁船中有個大的水池，裡面各種漁獲在鮮活的遊動。還有個小池子，裡面分割開了好多格。那裡都是比較兇猛的魚類。它們不能放到一起否則會有損失的。
這位大塊頭的漁船船掌介紹起自家的漁獲是如數家珍般的熟稔。梭子蟹、桃花蝦、海虹蛤、蛤蜊、蟶子、梭魚、鮃鰈、對蝦、八爪魚種類繁複令人眼花繚亂。正當他們選著海鮮的時候。鮮明號上的廚子跟著一起出主意。這麼這麼做那個怎麼吃，說的兩個公公直咽口水！穆驚羽把廚子拉到一邊說了一嘴，廚子睜大了眼睛好像很驚詫的樣子。然後連連點頭，一臉的躍躍欲試。不一會兒就走過來說道：“穆掌固說用北平城現在流行的海鮮烹飪方式來做。等下瞧好兒吧！各位爺！”說著就開始讓夥計搬來了木桶開始裝海鮮。
海風是略略帶點兒腥味，有點溼度。吹在臉上多少還是有點冷，畢竟剛剛開春呢。海鷗圍著漁船，希望可以找到點被船員丟棄的漁獲。有些漁獲需要馬上處理，所以在漁船回程的路上漁船上的眾人就開始處理一些漁獲了。知道港口還在處理。魚內臟和切下來的魚鰭背刺啥的在港口是不能隨便扔到海里面的。都裝了竹簍。港監處有專人收取，用於蓬萊城外的漚肥。
兩位公公在穆驚羽的陪同下游玩了蓬萊閣、八仙過海處、三仙山、田橫山等景色。臨近中午的時候，一行人回到船上的時候。廚子剛剛把一個差不多和桌子大小的銅盆端上桌子。銅盆中間有個圓圈，周圍有十幾個分割。每個分割裡面都是不同的海鮮。中間的圓圈裡面是蒸熟紅彤彤的螃蟹。然後每個人的座位前有各種的蘸水。桌子邊上廚子支了個快炒煤火爐灶。
“各位請坐，這是北平城現在最流行的海鮮吃法。海鮮最能保持原味的吃法就是水煮或者清蒸。這裡大多數的海鮮都用這兩種方法烹製妥當。這銅盆下面有炭火，可保持溫度。有些海鮮可以用快炒一下。味道可以更加豐富。各位可以嚐嚐。”穆驚羽指著廚子說道。
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“兩位公公可能吃辣？這玩意兒前幾年從北方傳過來以後風靡大江兩岸。很是開胃！”羅明亮推薦道。
“來，把八爪魚和桃花蝦還有梭子蟹給兩位公公炒制一下。十三香的、香辣的都各來幾份兒。”穆驚羽一看兩位公公沒有異議就吩咐廚子開火。廚子也是使出十二萬分的精神開火燒油。那些香料被熱油一激，那味道馬上就充滿了這小食堂。哪怕是開著舷窗味道也圍繞著大夥兒，不禁使眾人垂涎欲滴。羅明亮親自給兩位公公倒上了陳年的即墨老酒。這山東是中國三大黃酒產地之一。除了傳統的江浙一代的糯米黃酒之外還有福建也有上好紅曲黃酒。山東則是以黍米黃酒為主。以黍米為原料，以米麴黴製成的麩曲為糖化劑釀製而成。具有酒液濃郁，清香爽口的特點，在黃酒中獨具一格。以前蒸餾酒白酒主要是重體力勞動者喝的。因為夠烈過癮。一天艱苦的勞作後，一口烈酒下肚的確夠爽。不過只要條件過得去主要還是喝黃酒。包括宮裡面，也是以黃酒為主。米酒、果酒也用的蠻多。都是現釀現喝。
皇都喝黃酒的方式多種多樣，熱著喝，放點蜜餞話梅增加甜味。或者直接加冰糖枸杞。有些還要打蛋液在裡面。江浙很多有些地方把黃酒加冰糖打蛋作為一種冬天進補的方式。此種喝法最是營養滋補，可以迅速恢復體能。有些地方是在坐月子的時候喝的。可見這進補的威力多大了。
宮裡面市場閒得無聊，公公們也是變著花兒的整些吃食。這喝黃酒的花花兒也會不少。柳莫遙問道：“船上有沒有廣東肇慶府的話梅？”