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第112章 比試 (1 / 4)

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很快,呂陽便看見服務員帶著一個廚師走了過來!

“先生!您好!”看了看呂陽和空空如也的盤子!廚師開口說道!

“你就是做這道紅燒肉的師傅?”看了看眼前的廚師,呂陽淡然開口說道!

“我叫李偉,這道紅燒肉確實是我做的!”頓了頓,李偉看著呂陽,繼續開口問道:“怎麼了?難道這道紅燒肉不合先生的口味嗎?”

並沒有說自己做的不好!

只是說這道紅燒肉,不合呂陽的口味!

這個廚師,倒也是個聰明人!

不過,既然是來砸場子的,呂陽才不會刻意理會他言語裡的意思!

“豬肉用水泡過,雖然去除了腥味,但是不可否認,肉質有些松馳!”

“而且,這道紅燒肉,不是取肥瘦相間的豬肉,吃起來有些膩!”

“香料用得太多,味道太重!”

看了看這名廚師,呂陽只是簡單的說出了對這道紅燒肉的評價!

由於系統的原因,呂陽現在的味覺,是非常強大的!

而且,同為一名廚師,同樣會做紅燒肉,呂陽自然能品出這道紅燒肉的不足!

“這……”聽到呂陽的話,李偉有些驚愕!

呂陽說的沒錯,豬肉確實用水泡了半天,主要能有效的去除腥味!

至於肥瘦相間,不禁這麼大的飯店,不可能每一道菜都做的很到位!

而香料的問題,則是因為紅燒肉這道菜,點的人比較多,所以一般會一鍋頓出好幾份來,所以加的料自然比較重!

只是沒想到,呂陽居然能把這些都說出來!就彷彿他親眼看到了做這道紅燒肉的過程一樣!

“實不相瞞!我也算是一名廚師!本來是抱著學習的態度來的,但是現在我卻大失所望!”搖了搖頭,呂陽佯裝失望的說道!

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