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第一百三十章 蓴菜鱸魚方有味 (2 / 2)

我聳拉著臉跟他到樓下用飯,縱使心中有一百個不樂意,還是得屈於他的淫威,誰叫他是我的大爺呢?

在樓下我路過他們店廚房,朝裡面看了一眼,瞬間驚呆了,只見裡面幾個人抬著半人長的凍魚走來走去。我長居南方,哪見過這種場面,於是立馬激起了我昂揚的興致,扒拉開廚房的簾子,這才看到了裡面的全貌。

幾排架子上一整排整整齊齊地掛著半人高的凍魚,那場面尤為壯觀,根本不需要刻意地保鮮,魚頭身上結的霜雪就包裹住了它的鮮香,保證了它的新鮮美味,讓人一看就很有食慾。

我此時睡意全無,高呼道:“老闆娘,拿選單來。”

老闆娘笑吟吟地應了一聲,趕緊給我們捧上選單來,我們點了幾個招牌菜,然後就不安分地坐在椅子上,敲盤子打碗地等著上菜了。

我閒著無聊,便問坐在櫃檯裡的老闆娘:“為什麼你們家的魚都辣麼長辣麼大啊?”

她一聽這麼稚氣的話,笑得花枝亂顫,趴在桌子上直不起腰來了。

在我驚恐又懵逼的表情中,她終於停息了片刻,說道:“小姑娘你是南方人吧?你可能不知道,咱們這麼啥都比你們那兒大一圈,就連魚兒,在江裡也肯長,因為我們北方人天生有那麼大的飯量······我倒是想讓它小一點兒,可菜市場裡就只有這麼大的凍魚賣啊。”

我這才知道,是自己孤陋寡聞了,於是“哦~”了一聲就沒再說話了,倒是那老闆娘主動拉著我們滔滔不絕地嘮嗑,極大程度上展現了北方人的豪爽與熱情好客。

這時,我們點的鮮香豆腐煮魚肉終於上桌了,香噴噴的一大鍋雪白的魚肉和豆腐交相輝映,冒著濃咕咕的熱氣,再撒上翡綠的蔥花作為調味和點綴,簡直要把我們的口水都饞下來了,我看著那碗美味佳餚離我越來越近,我的眼神幾乎都有看直了。

老闆娘看見主菜上了,趕緊招呼著催促我們夾上一筷子嚐嚐,說這道菜可是在當地聲名遠播的絕味,只有在她這兒才吃得到。

我看著顏色鮮亮的蔥花漂浮在乳白色的湯汁上面,好看得像一幅畫似的,都叫人不忍心吃了。

我試著夾了一筷子魚肉,出乎意料的是,並魚肉並沒有碎成渣滓,而是完整的一小塊,入口之後,q弾爽口,有嚼勁極了,嚥下去後,韻味綿長、唇齒留香。

吳祿夾起一塊豆腐放在嘴裡,看著他那眯眼享受的表情,我也禁不住誘惑夾起了一塊嚐嚐,沒想到入口即化,豆腐都清香與魚如的鮮味巧妙地糅雜在了一起,瞬間充斥溢滿了整個口腔,讓舌尖上億個味蕾盡情地舞蹈······

我們酣暢淋漓地吃完了這頓飯後,身心都得到了極大的滿足,最後還不忘每人乘上上一碗湯,慢慢地品起了湯來。

一口下去,我才發現,這道菜的所有精華竟然都在湯裡,味道不濃不淡,一分不多一分不少剛剛好,半碗下肚,全身都變得暖洋洋起來,微微發出了點汗來,往椅背上一躺,這就是冰天雪地裡的那點舒服~

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