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第684章 土豆粉變蕨根粉 (4 / 4)

人生呀,要經歷的事情太多了,誰知道究竟會發生了什麼?

江御竣用公筷夾了一筷子蕨根粉放在李承乾的碗裡面。

“試試,這個味道不錯!”

看著眼前的吃食,李承乾張大嘴巴,呼了呼氣,立馬又將蕨根粉吃了下去。

“哇塞!”

“美味!”

一邊吃,一邊感嘆。

雖然他的嗓子丟快冒煙了,但是不得不否認,是真的很香。

“江先生,這東西叫什麼?”

李承乾迫不及待的想要知道這東西究竟是怎麼做出來的。

“蕨根粉!”

反正這是古代,說錯了也沒有關係。

“江先生,真好吃,這是用什麼做的?”

江御竣又吃了一口,看了看李承乾,又看看長孫無忌求知若渴的表情,馬上回答道:“這是利用土豆做的!”

“什麼?土豆!”

李承乾一臉的難以置信。

“將土豆選料提粉、配料打芡、育香和麵、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新麵食。土豆粉烹飪後,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。”

江御竣詳細的將土豆粉的製作過程說了一遍。

“另外,土豆還有這種各樣的吃法……”

還沒等江御竣說完,李承乾便著急的又吃了一口。

“柔軟,筋道,絲滑,爽口,真是好吃極了!”

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