陳小富站在案板前閉著眼睛一動不動，桌上放著十幾把不鏽鋼刀，以及各種魚。觀眾屏住呼吸，等著這位廚子開始表演，誰知大廳的側門忽然開啟，一個身披袈裟的和尚忽然走了進來，雖然這裡基督徒眾多，但澳門是個開放的城市，很顯然人們對佛教並不排斥，商人們多多少少對異國文化都有些獵奇，只有耶穌會的人稍微驚訝了一番，不過也鎮定了下來。
大和尚一臉祥和，徑直走到天窗透過的陽光光束下，手持拈花狀，竟比廟裡泥塑的菩薩還要逼真上三分。
“只園精舍之鐘聲，奏諸行無常之響，桫欏雙樹之花色，表盛者必衰之道。”大和尚用日語吟誦起來，在場的日僑無不神情一凜，瞬間覺得進入了某種禪定狀態。
大和尚的聲音剛落下，陳小富猛地睜開眼睛，抽出兩把刺身刀，嘩嘩嘩地在空中耍了幾個刀花，目光凌厲地看著觀眾席上的諸人。
“搜噶！以《平家物語》開篇詞開場，刀法精湛，目光凌厲，簡直就是平清盛公在世啊！明國大人果然是東方世界的領路人，對我日本武家核心的瞭解果然非同一般，廚子將料理和武士精神完美地結合，這場比賽真是妙啊！”觀眾席上一個武士站了起來，若有所思地對在座的所有人免費講解到，眾人紛紛點頭。
陳小富取來新鮮的鯛魚，魚肉已經去頭去鱗，閃著寒光的不鏽鋼刺身刀插入魚背脊，迅速向後一拖，魚的身體迅速分成了兩半，根本沒有遇到一絲阻礙，然後剔去魚骨，兩半剔透的魚肉便出現在眾人面前。
“這才是武士該有的刀法，快準狠，不拖泥帶水！多少武家沒有參透的奧術竟然被一個廚子體現地淋漓盡致。”在場的不少日本人若有所思，有些人甚至羞愧地低下了頭。宰魚不比砍人，切肉刀也比不上專門的刺身刀，但是要的就是這種效果，只要把姿態擺出來，日本人自然會去替你自動腦補。
大和尚很合時宜地開始吟誦了：“迷濛馬背眠，月隨殘夢天邊遠，淡淡起茶煙。”陳小富的兩個助手開始打抹茶，整個會場只聽到茶筅的刷刷聲和刺身刀擊打在案板上的聲音，恍如一個寂靜的早晨，武士收拾行裝，騎上馬匹出門準備上戰場了。
和尚眉眼低垂，陳小富的刀聲也緩和下來，只聽到“君行是長路，如席捲成團，願有天來火，焚燒此席完。”就在眾人還沉浸在怨女送別的情緒中，陳小富忽然低吼一聲，一刀斬斷魚尾。和尚痛苦地說道：“天下之內，豈有長生不滅者？兒女私情俱是夢幻，死亦何所哀？”
觀眾彷彿在看一齣劇，和尚先打一偈語，道出人生無常的幻滅感，隨著斬斷魚頭，代表武士征戰沙場，回到家中，妻子再去送別，這一別卻又是陰陽兩隔，武士在死前斬斷情絲，告訴他人只有忠勇才是恆常。在場的觀眾的情緒完全被陳小富的刀聲操控者，時而刀槍分明，鐵馬錚錚，時而緩和婉轉，如珠玉落盤，一時間竟有不少女眷留下眼淚來。
“我們輸了。”林紀閣嘆了一口氣，“我果然是不知天高地厚，以為跑遍了南洋就嚐到了天下美食，沒想到光一個做菜過程就充滿了玄妙，真是井底之蛙啊，這澳洲到底是在哪裡？徐將軍說我們的食客不如野人，這下我是徹底相信了。”
“少爺，我們就這麼認輸了？小的去跟裁判通通氣，咱們林傢什麼時候認過輸？”林紀閣身邊的一個僕人氣的臉都變形了，他把自己的錢都押上了。
“混賬，聒噪什麼？不要打擾本少爺看劇。”林紀閣果然家大業大，對這一萬多兩銀子根本不在意，主要是又發現了一個做菜方式，他早就沉浸在其中，輸的心服口服。
陳小富那邊還沒完，精湛的刀工加上鋒利的刀具，把鯛魚片切得薄如蟬翼，助手拿來幾個大盤子，潔白的盤子上鋪著剛採摘回來的箬葉，生魚片層層疊疊擺在冰塊上放到盤子裡，魚生背脊是紅肉，下部晶瑩剔透。
僕人把幾個盤子分別分給評委和觀眾席，陳小富介紹道，“各位大人，我的這道菜名叫’武士的一生’，武士生於忠勇之家，最後拋棄塵緣為主家戰死沙場，他就這麼離去了嗎？。”陳小富邊走邊說，用目光問著在座的每一個人。
剛剛那個免費解說的武士已經熱淚盈眶，連忙站起來說，“陳先生，武士絕不是一粒塵埃，我們雖死猶榮。”在場的其他武士紛紛叫了起來，什麼主家萬載，武士榮耀，一時間大廳裡喧鬧起來了。
陳小富等大家都安靜下來了，緩慢說道：“武士就如同那櫻花一樣，雖然生命只有七日，但是綻放的剎那就是生命的爆發，雖死而此生燦爛，本廚子用這道武士的一生向各位致敬。”陳小富說完深深地鞠了一躬，在場的日僑全部起立，紛紛鞠躬還禮。