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第247章 再遠赴LCK (2 / 7)

他拖著疲憊的身軀,回到了自己的房間,路過知恩和樸室長的房間。

他頓了頓。

還是趕緊回房去,衝一衝身上的汗水。

此時。

酒店的廚房被樸室長事先租了一小部分下來。

偌大的酒店,早晨也有點業務,自然不可能全部出租。

不過,也足夠知恩和樸室長,兩人在其中偷師學藝。

再說。

兩人也不是商業間喋來刺探招牌菜的。

只是幾道家常菜。

一位中年胖廚師站在一旁,聽候吩咐。

樸室長給知恩翻譯了關於魚丸湯的做法,“先煲一鍋雞湯作為湯底,然後把事先做好的魚丸丟進去,撒上點蔥花和姜,就可以出鍋了。”

“這麼簡單?”知恩聞言頗為訝異,她還以為做魚丸會很麻煩呢,抹掉了睡懶覺和林傑跑步的機會,一大早就來廚房忙碌。

樸室長盤著手,“當然了,魚丸才是關鍵,不過,做魚丸,可不簡單,油菜心4棵,魚蓉350克,鹽少許,胡椒粉適量,雞精若干……”

知恩聽到後面,越聽越湖塗,“怎麼食材突然變這麼多?還有那個少許若干適量,具體多少啊?”

樸室長翻譯道,“具體就是看魚丸量的多少而定,沒有一個確定標準。”

知恩捂著額頭,“看來我不適合做魚丸。”

“那換清炒芥菜,”樸室長繼續念廚師給她的食材事項,“300克芥菜,油適量,鹽適量,味精少許,糖若干……”

知恩忙打斷樸室長,“怎麼做這個菜也這麼難啊,就沒有簡單一點的嗎?”

樸室長寵溺地看著她,“知恩,人家是專業廚師,自然在調味料的比例控制上很嚴格,才能做出好吃的菜。一字記之曰心。”

知恩努努嘴,“我只能做炒雞蛋了不成?”

“炒雞蛋,也有,雞蛋兩顆,味極鮮一勺到三勺,視口味而定……”

“打住,打住,”知恩連忙喊停,“我不是來學當大廚的,只要教我一般的方法就好,能把兩道菜端上除夕夜的飯桌就行。”

樸室長盤著手,悠悠道,“還有一個辦法,就是讓廚師幫你把魚丸做好,你再下個鍋煮一煮,就好了,雖然有點偷答桉的嫌疑,不過,知恩也算親手下廚了,不是嗎?”

知恩努努嘴,這算是沒有辦法中的辦法,她從來沒做過,而且聽廚師所說,這裡面的調料還非常有講究,不是一般人能掌握得來的。

作弊固然好使。

總感覺,心意這東西,就降了份量。

她不願這麼做。

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