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竹筍有著一層層褐色的外皮,而在包裹著它的皮裡,就是嫩綠色的筍了。當它從芬芳的泥土裡被刨出來時,還帶著一絲泥土的清香。
對於家裡的孩子,李家總是不吝嗇誇獎與鼓勵的,“妞妞真厲害,繼續順著竹子的根去找啊!”
老爺子看著揹簍裡的竹筍,告誡幾人,“別亂挖啊,挖爛了明年可吃不到這麼好的筍子了。”
挖筍時,還是挺講究的,不能傷到春筍本身,以免水分流失影響味道,不能傷到竹鞭和成年竹子,以免影響成年竹子長勢。筍挖出後,一定要將土填回,防止竹鞭受到影響,確保第二年可能再生。
云溪心裡感慨,夠智慧,居然懂得可持續發展。
田氏剝了一根嫩嫩的筍子,遞給云溪,“妞妞,吃不吃。”
云溪大大的咬了一口,剛破土的春筍,細嫩清脆,吃起來鮮嫩無比,入口爽脆,口味清香,有些甘甜。
“奶奶,真好吃。”
“好吃吧,多挖些,曬了筍乾奶奶給你做好吃的。”
李青河也扒了幾根筍子,遞給田氏一根,自己咬了一根,“別說,還真是好吃,清甜清甜的。”
田氏咬了一口,招呼幾人也嚐嚐,“你們也嚐嚐,挺爽口的。”
李青河又扒了幾根,在衣服上擦擦,遞給自家媳婦,把眾人樂得不行。
老爺子瞪了李青河一眼,沒個正形,李青河配合的縮縮脖子,又是一陣鬨笑,柳氏也笑得不行。
旁邊的村民也陸陸續續的來了,竹筍可比野菜好吃,家家戶戶都會來挖一些,曬了能吃不久。
大家相互調笑,互相招呼,歡聲笑語傳出老遠。
日頭漸漸暗沉不少,李家也挖了差不多五簍的竹筍,該回家了。
田氏抱著云溪,其餘每人背了一簍竹筍。
“走了,回家了。”
一家人朝著村子走去,滿滿的簍子,親人的聲音,讓人渾身是勁,這樣的日子有盼頭,即使清苦也滿心的幸福感。
云溪哼著歌,田氏四處望著,這裡蕨菜多,過幾天能來採一些。
“老頭子,那是什麼。”
到了松山腳下,田氏突然指著一塊大石頭叫。
眾人朝石頭望去,一團白色的東西,看不清楚是什麼。
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