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第109章 廚藝大賽(十九)

廚房熱騰騰的氣源源不斷的朝外面湧出來,他將系在腰間的摺扇拿出來扇著。

木藍站在鍋前,將衣袖挽到胳膊肘的位置,正在將雞蛋打入到碗中。

她接下來要做的是銀魚。銀魚是洞庭湖的特產,由於魚不是她親自買的,所以她也就沒有糾結這條魚到底是不是產自洞庭湖了。

銀魚有“洞庭魚類皇后”之譽,它的肉質細膩鮮嫩,富有營養,是水產品中的上品。

木藍曾經看到李白在詩中這樣的稱讚銀魚,“庭前供白子,天然三寸長。”

她知道雖然從唐朝起銀魚就已經成為了席上的珍品了,不過她依然堅信用21世紀的做法,依舊能從中嚐出新鮮來。

她意識到自己額頭上的汗即將要往下滴了,就用胳膊肘上面的衣服擦了擦額頭,卻不小心將耳邊的碎頭髮弄了下來。

碎頭髮黏在她冒汗的額頭上,癢癢的,怪難受,於是她只好先將手中的銀魚放了下來,將這一縷碎髮別到耳後。

廚房裡一年四季都是如此的熱,她早已經習慣了。

當初在酒店餐廳時,夏天的一箇中午下來,她從頭到腳沒有一處不是被汗溼的。

現在這樣的不緊不慢的工作加生活節奏,簡直比之前輕鬆太多了。

她決定晚上回去自己製作一個廚師帽,下次來廚房戴上,將頭髮牢牢的裹住,應該會輕鬆不少。

木藍一如既往地按照她記憶裡的操作,往雞蛋的碗中加入了適量的鹽、白糖,攪拌均勻之後,將洗乾淨了的銀魚放入碗中,繼續攪拌。

趙亭燁站在窗戶邊,靜靜的看著她一番熟練地操作。他心中忽然閃過了一個想法,她和這汴京城裡的女子是多麼的不同啊!

相比較這汴京城裡的女子,她更加的獨立,擁有更多的自由,她不用整天待在家裡讀《女誡》、《女訓》之類的書,也不用學習刺繡之類的。

他不得不承認他是多麼喜歡這樣一個與眾不同的女子啊,他好像已經忘了當初是因為什麼原因而喜歡上她的了。

就在這一刻,他覺得眼前的這個女子是不是他要找的那個藍兒,已經不重要了。即使她不是真正的木府二小姐,他也一定會非她不要。

我們總在早早地年紀就暗自決定,今生非他不嫁,亦或是今生非她不娶。後來發現,我們沉迷的不過是一種感覺,如果有一天在另外一個人身上找到了我們苦苦追尋需要的感覺,我們就會改變我們曾經許下的諾言。

不是我們太善變,而是我們的那顆心真的很柔軟。

銀魚的做法有很多種,煎炒炸,蒸煮燴燉都行,不過木藍做魚的時候最擅長的油炸。因為油炸過的魚色澤金黃,會令人感到賞心悅目;遠遠的聞著,就會被它的鮮香所誘惑,讓人口舌生津;等到真正嚐起來的時候,便會覺得又松、又脆、又肥、又香,還會齒頰留香。

油鍋燒熱了之後,一縷縷熱的油煙往外出,趙亭燁被嗆的咳出了聲音。

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