因此她想到了水晶餚肉和烤方。餚肉是採用傳統秘方配置的，精選豬的前蹄加工而成，呈現出透明色，既可以做小吃，做冷盤，也可以做大菜。一盤成功的餚肉具備“香、鮮、酥、嫩”四大特點，香味醇厚、口感細嫩、酥潤不膩、鹹淡爽口。
水晶餚肉雖然是冷盤，但是它和臘肉以及燻肉之間有著非常大的不同，它精肉緋紅，雖然吃起來讓人感到涼爽，但是酥嫩極其容易化，吃的時候也不容易塞牙。
看上去晶瑩剔透，有如玻璃一般淨，柔韌不拗口，不也不膩，特別的開胃爽口。
木藍覺得如果穿越到這裡來的人不是她和蕭霽，而是她和蕭霽的師傅，那麼他師傅一個人賺到的錢，一定是比他們兩個人賺得加起來還要多。
木藍當廚師這麼多年，參加過各種的廚藝大賽，但是她還沒有遇上一個比她師傅更加優秀的廚師。
另外一道菜烤方的確是一道比較複雜的菜，因此木藍付出了比第一道菜更多的耐心來製作。
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烤方又稱為片烤方肉，它的歷史很悠久了，最早可以追述到戰國時期，是一道傳統名菜。
到了這個時候，木藍才真正的明白了她的師傅為什麼總是給她將每一道菜背後的故事，除了可以讓我們記住，還可以讓我們更加方便的隨時調取大腦中的菜譜，以備不時之需。
原來沒有任何一件事是毫無意義的，此刻沒有，以後也一定會有，年長者的話總是很有道理的，只可惜......
木藍先將選好的肉修整成類似於長方形的條狀，然後用竹籤在肋骨間的瘦肉上戳一排小孔，過一會兒的時候用來排熱。
做完這些準備工作，她和洗兒兩個人水平拿著叉炳將肉塊伸入已經準備好的爐子內不斷地擺動，使顏色烤的均勻。
半個時辰後，將肉上的竹籤和鐵叉取下來，小心翼翼的將皮上的焦屑刮下來，切成一個一個的薄片，放入盤中。
“終於完工了，”木藍聚精會神的做完了這一切，覺得整個人都快要累死了。
原來專心致志的做一件事與漫不經心的做一件事，是如此的與眾不同。
木藍和洗兒兩個人坐在後院裡，一邊喝著酒，一邊將這兩道付出了巨大努力的菜給吃完。
“小姐，其實我一直都不知道你為什麼會做這麼多稀奇古怪，但卻美味的讓人驚豔的菜。”洗兒的笑容總是燦爛的，總是給人希望的，讓人堅信這時間終究還是善良的人多一點的。
木藍第一次聽到有人用“稀奇古怪”和“驚豔”這兩個詞語來形容她做的菜，此時此刻，她不知道自己是哭好還是笑好。
“我的腦海中會經常性的迸發出一些天馬行空，亂七八糟的想法，我就十分的好奇啦，想要將它們都變成現實的，於是就產生了這些稀奇古怪的菜了。”說著，她自己也情不自禁的笑了，因為她開始覺得“稀奇古怪”這個詞很合適。
“小姐，洗兒覺得跟在你的身邊，真的是一件十分幸福的事了，每天還可以吃到各種美味的食物。”
“與其說是美味的食物，倒不如說是我的小白鼠了，因為你總是嘗我做出來的第一道菜。很多時候，連我自己都不敢去嘗試自己做出來的第一道菜，因為除了不敢嘗試，還害怕失望。”木藍不好意思的捂住自己滾燙的臉頰。
喝過酒的感覺真好，可以直面自己的內心，自己舒心，身邊的人也感到很自在。
木藍第二天果然就一覺睡到了很晚，她推開窗戶，一看到刺眼的陽光，發出了感嘆，“原來酒精的力量可以戰勝那隻雞鳴。”
今天是她那得起遲了還沒有愧疚的一天了，因為她還要繼續的計算蕭霽的賬簿，如果她在努力一點的話，今天計算完應該不是問題，為了保險起見，她明天還要仔仔細細的檢查一遍，才能夠放心的去交給蕭霽。
她梳洗好站在樓梯旁朝下面看了看，此時已經過了吃早餐的時間，距離吃午餐還有一段時間。
小館的大廳被分成了兩個部分，一部分是今天顧客來講解自己的故事，另一部分則是昨天的顧客來嘗菜。