賀嬤嬤做飯菜也很拿手，尤其是對於後宅飲食管理很有一套章法，這也是侯爺之所以讓她來的緣故，怕小包子他們去了京城，折損在後院女人那些陰損的招數里。
因為愛吃的緣故，所以她體態豐腴，臉也是圓圓的，看著富態和氣，而燕嬤嬤因為要教導禮儀，所以身材保持的很好，四十多歲依然娉婷嫋娜身姿曼妙，只是姿容上差點，長得不是那麼突出，但是因為氣質出眾，倒是也很吸引人的眼球。
後來方知了解，侯爺很愛吃賀嬤嬤做的飯菜，便將她帶著去了邊陲，而燕嬤嬤則是過去幫著培養沐向海及沐向海妻妾禮儀的，侯爺擔心沐向海帶著妻子回京，因為禮儀缺失而被侯夫人挑出錯來。
賀嬤嬤來這裡，倒是顯出侯爺疼愛孩子之心，可是燕嬤嬤跟著彭姨娘她們許多年的，能用心教自己和孩子們麼？
方知不敢下定論太早，只能慢慢觀察這幾個人的行為舉止，當然，她不是用眼睛而是用神識。
兩個小廝一個叫白楊，一個叫白巖，也是侯爺親自挑選出來的，兩人長相都很清秀，舉止大方得體還不失機靈，尤其是對於京城各府貴人的瞭解很清，對沐向峰迴京後很有幫助。
另兩個小丫鬟，年齡在十一二歲，是賀嬤嬤燕嬤嬤身邊的跟班，為的是伺候兩個嬤嬤的同時，幫著傳達一些話兒辦一些事情的。
方知很是無語，侯府裡有頭有臉的嬤嬤都有下人伺候，還真是闊氣。
多虧前院蓋好，否則這麼多的下人還真沒有地方住，不過，幾個大丫鬟臉上不顯，但是眼神裡卻帶著情緒，墨慧與婉約還好些，墨香與婉柔卻眼神暗淡，帶著一副對這裡厭煩的情緒，尤其是知道與小廝一起住在前院，二院那裡還有牛羊雞要喂，便感覺更不好了。
也是，從雕樑畫棟的大院裡出來，一下來到土了吧唧的農村，誰的心都會有落差，有點情緒也正常，沒有情緒才不正常呢，不是真正的忠於職守，就是將情緒隱藏的很深。
管家嬤嬤方知定下賀嬤嬤，畢竟她管理有經驗還一直跟著侯爺，應該算是能信得過的，而廚房這塊兒就交給劉大丫，要入口的東西，還是自己人牢靠些。
兩個粗使丫鬟自然是負責洗衣打掃衛生，而四個大丫鬟便在燕嬤嬤的帶領下，開始給方知娘幾個做衣裙，當然，這些衣裙只是進京城時穿的，一旦到了京城，還要在置辦行頭，這是侯爺囑咐燕嬤嬤的。
這次侯爺讓陳海帶過來三萬兩銀票，說是讓方知別怕花錢，既然回京，就不能被人看低。
話裡的意思不僅是指娘幾個的裝束，還有就是對下人的打賞，再就是手裡有了這麼多的錢，就不要在帶著村婦那沒有見過世面，又摳摳索索的樣兒。
摳門的應該是你那長孫小包子吧，我什麼時候摳門過？方知心裡暗自腹誹。
家裡一下增加這麼多的人，方知很不習慣，恨不能跑進山裡宣洩一下，但是燕嬤嬤已經跟她定下練習禮儀時間，她每天都要上課訓練。
小包子他們回來後，發現家裡竟然增添這麼多的下人，也很不習慣，兩個傢伙臉繃得緊緊的。