“呸呸呸！”
土豆泥剛進嘴，一股濃郁的土豆腥味在杜雲娘嘴裡瀰漫開來，杜雲娘趕忙皺著眉頭將土豆泥全給吐了出來。
應該是鹽放少了吧……可惜現在沒有胡椒之類的調味料，也只有多放鹽才能蓋過這股土豆腥味了。
“這……好難吃！”一邊說著，杜雲娘一邊詫異地看著身邊的唐鈺，“唐鈺你怎麼……”
杜雲娘沒說完的話讓唐鈺臉上露出一絲苦笑，輕輕的說道，“和米飯比起來可能味道確實差了點，但應該算不上難吃，畢竟……。”
到底發生了什麼，杜雲娘眼中閃過一絲疑惑，順著唐鈺口氣問了下去，“畢竟？”
唐鈺眼中閃過一絲苦澀，緩緩說出了前幾年這邊發生饑荒的場景。
“當年入冬入的早，秋天的糧食又因為旱災減產了不少，最後每家每戶都只剩下一點點糧食……”說到這邊，唐鈺眼中露出了痛苦之色，“雲娘你應該沒經歷過這麼慘的狀況吧，當時每家每戶都吃不起飯，只能喝稀飯，因為這樣能省很多米。”
杜雲娘微微點了點頭，但還是沒有理解唐鈺話中的意思，“可稀飯的味道不是挺好的嘛？我平日裡就挺喜歡喝稀飯的。”
唐鈺回憶起那段飢寒交迫的時光，輕輕搖了搖頭，再次緩緩說道，“不一樣的，我們現在吃的稀飯，是白色的，而那時候吃的稀飯則是黃褐色。”
杜雲娘眉頭微微皺了皺，眼中疑惑更深，“黃褐色？這是怎麼回事？”
唐鈺接著說道，“至於為什麼是黃褐色，米里面混了很多沙泥，做出來的粥自然就是黃褐色。”
杜雲娘驚呼一聲，“沙泥？為什麼不洗一下米呢，全是沙泥怎麼吃的下去？！”
唐鈺輕輕地嘆了一口氣說道，“哎……不是不洗米，而是，一旦淘米，米水就跟著淘米水一起流走了，更何況，粥裡面摻了點沙子，最多就是難吃點，但更能飽肚。”
“所以，和那時候的情況比起來，這個土豆飯其實好吃多了。”
原來如此，杜雲娘暗自咋舌，雖說自己在歷史書上看到過很多關於饑荒的描述，但當自己真的面對這一切的時候，才發現這些遠遠超過了自己的想象。
看著唐鈺暗自神傷的模樣，杜雲娘只得伸出手輕輕地拍了拍她的肩膀安慰道，“沒事的，只要土豆成功了，以後再怎麼慘，也好歹有幾個土豆啃吧。”
唐鈺眼中閃過一絲笑意，輕輕地點了點頭。
隨後，杜雲娘又給唐鈺介紹了幾道土豆的基本做法，燜炸煮烤蒸，看得唐鈺滿眼放光。
“沒想到這土豆竟然有這麼多做法！”唐鈺滿臉震驚地說道，“就是不知道產量能有多少，萬一比水稻還少……”
杜雲娘臉上露出一絲笑意，趕忙說道，“唐鈺你放心，我給你保證，這土豆的產量絕對能讓你大吃一驚！”說著，杜雲娘伸出手指比了一個數。
唐鈺臉上露出幾分惱怒，“當時不是說畝產一千斤嗎，怎麼就變成兩百斤了，你莫不是在忽悠我？”