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第545章 姚正豪的計劃 (3 / 3)

她的手藝雖然好,更大的原因,是因為空間的材料比較好。

吃過晚飯,大家坐下來開始聊開。

“明湘,你開喜鋪的事,給了我一個啟發。”姚正豪最先開口。“我決定在虞城開一家以接喜宴為主的分店,裝修時,也以喜慶的大紅色為主色,對外宣傳,也強調這個功能。”

當時他跟父親提出來時,姚爸爸也覺得這個主意可行。

姚家的酒樓生意,已經做到極致了,如果這個能成功,那等於又開闢了一條新路子。

只是怎麼保證生意能賺得最多,父子倆都覺得應該請教方明湘。

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“這個主意不錯。”方明湘笑著回答。“其實不一定非得接喜宴,包括紅白喜事,滿月滿週歲,學生考上大學,喬遷之喜等等,都可以加進來。”

結婚的好日子是固定的,往往今天你結婚,別人也同一個日子結婚,這樣一來,一年大半時間就會空下來。

但是其它喜事就不一樣了,畢竟孩子出生和老人死亡,日子未必由你挑。

這樣一來,一年當到空閒的時間就少得多了。

到時再接待一些公司宴請,會議佈置等等,差不多就沒問題了。

“對,對。”姚正豪連連點頭。“那店鋪的裝修和設計,有沒有特別要求?”

這也是他們比較沒把握的地方。

如果一家專業的酒樓,沒辦法強調這個功能,那對大家的吸引力就會降低。

“當然有。”方明湘想了想,拿出紙筆,畫了個草圖。“宴會廳後面,必須專門搭一個小型舞臺,到時可以掛喜、壽等字樣,可以讓賓客上去致詞,也可以擺一架鋼琴,彈婚禮進行曲,也可以請司儀在上面主持等等——”

如果是會議,還可以作為主席臺。

這些都是前世常見的手段,現在還很少見到,只要把這些創意用進去了,肯定能吸引顧客。

誰也不傻,花同樣的錢,有更專業的地方,當然來找你。

“哦。”大家一齊驚歎起來。

這樣一搞,確實更完美了。

“當然還可以專門聘請或者培訓一些專業人員,比如司儀,比如鋼琴演奏師,比如歌手錶演等等。”方明湘再次介紹。“別怕增加費用,要知道羊毛出在羊身上,有了這些服務,酒席的價格就可以抬上去了,更不用說那些不缺錢的顧客——”

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