同大多數人一樣，第一次吃炒菜，都會表現出異常的震驚，原來這天底下還有如此美味！
默默待在一旁的小廝只能情不自禁的吞嚥著口水，看著自家掌櫃津津有味的品嚐著這被叫做“炒菜”的東西。
此時的他心裡一定在想，掌櫃的您可千萬要答應他們的要求啊，此般美食顯然不是我這種人能夠吃得起的，如果咱們店也有的話，這樣我就可以偷偷嚐嚐了！
寧夏忙完了手裡的活計，洗了把手便出來準備談判，而福掌櫃也吃得差不多了，正和胖山瞭解飯店情況。
“胖老哥，幫我介紹一下”寧夏來到三人面前，對著胖山說道。
“老弟，這位是福掌櫃……這位呢就是我們未來飯店的大掌櫃寧夏”。
胖山分別為二人介紹了一番，彼此也都熟絡了，接下來就看寧夏表演了，自己就不跟著瞎摻和了。
而且關於寧夏的說法，他自己也是聽得迷迷糊糊的，畢竟解鈴還須繫鈴人。
“那老弟，這裡沒我啥事的話，我就先去招呼客人了，有什麼事叫我就成”。
“嗯，你受累，幫襯著一些”。
“那福老闆，在下先行告退，合作事宜您和寧老弟商量就成”。
外面的事就先交給胖山，寧夏把福掌櫃帶到了他們的辦公室，外面人多嘴雜不是談合作的地方。
“福掌櫃，小兄弟，你們都坐，您老稍等一下，小子去去就來”。
有客人上門，自然得準備些茶水，雖然這個時代把茶作為解渴飲料還不是很普遍，不過寧夏也讓胖山託人從南方弄了幾兩茶葉，待客之道他還是曉得。
福掌櫃二人留在那“簡陋”的辦公室，四處打量著裡面的佈置，原本想著飯店外面諸多新鮮事物就已經夠震撼的了，沒想到這狹小的空間之中又是這樣一般景象，給他們脆弱的內心帶來了猛烈的撞擊！
長方形的高桌，配上帶有靠背的座椅，四個座位前各放著一個帶蓋子的木質水杯和一塊光滑整潔的木板，文房四寶筆墨“紙”硯都已準備妥當。
這些都是寧夏在現有條件下儘可能佈置成後世辦公室的模樣，因為他還是喜歡後世的風格。
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出去泡茶的寧夏順便又上樓取來自己的寶貝，幾張標有合同字樣的白紙，黑紅筆，這些東西都是他為接下來的工作而準備的。
“二位請用茶，不知福掌櫃對我們這小店有何看法”。