夏蘇氏和夏及己兩人見了相視一笑。
糖買回來了，花了二百文錢，又進了四百文錢，所以夏及己現在還有六百一十文錢。晚上睡覺的時候，夏及己在心裡盤算著自己手上的錢，還想著明天要做葡萄酒的事。
吃過早飯後，夏及己在大木盆裡倒了水，準備洗山葡萄。
夏蘇氏和夏蘇木也來幫忙，他們兩人負責把葡萄摘到水盆裡。
摘葡萄這事，夏蘇木喜歡，摘的時候時不時往嘴裡塞幾顆。
夏及己則是在盆裡清洗那些葡萄。
清洗後的葡萄被放在竹匾裡瀝乾水份。
六十來斤葡萄，光摘和洗就花了三個人一上午。
等到吃下午飯的時候，夏及己才把那些洗好的葡萄都晾曬好。
吃過下午飯後那些葡萄都已經被瀝乾了。
夏及己拿出昨天下午已經洗乾淨，也瀝乾了水分的三個大罈子出來。這是他們家準備用來醃菜的罈子。她家一共十個大罈子，四個經常用的，還有六個不常用。
“娘，我們把這個葡萄捏爛了再放到罈子裡去。”
“為什麼要捏爛了？”
“我覺得吧，那些人釀的葡萄酒為什麼澀，大概是因為裡面酸甜的葡萄汁沒出來，他們喝的是那層皮發酵的水。光葡萄皮的話，它能不澀嗎？”
“你說的好像很有道理。”夏蘇氏點了點頭。
確定好後。母女二人就開始把一顆顆葡萄捏爛了再放到罈子裡。夏蘇木已經被趕出去了，這後面這些步驟不需要他來幫忙。
等到罈子底部鋪了一層葡萄後，夏及己在罈子裡撒上一層糖。
一層葡萄一層糖。
夏蘇氏看明白了，手上速度快了起來。
一顆一顆捏太麻煩了，夏及己直接抓一把在手心裡捏爆。
這樣果然快多了。很快母女倆做好了一罈子。夏及己將罈子密封好，然後搬到了乾燥陰涼避光的堂屋後面的那間屋子放好。