母女兩個把紅薯抬到廚房,把削好皮的紅薯放到鍋裡煮。
夏蘇氏在火膛里加了柴之後,便和夏及己去外面接著洗另外一桶紅薯。
夏及己估摸著這一桶紅薯得有三四十斤呢。
等到第一鍋的紅薯煮好後,第二桶的紅薯也都洗好,削好皮了。
夏蘇氏用長筷子把紅薯夾到竹匾裡,放到外面晾涼。
她又加了半桶水到鍋裡,再把剩下的紅薯都倒入鍋裡。
趁著這個空檔,夏蘇氏把所有的紅薯皮都剁碎剁碎,挖了一瓢參了點糠,拿去餵雞,另外的收到廚房,每天拿去喂一點。
等到第二鍋的紅薯煮熟之後,夏及己和夏蘇氏再把它們夾出來晾涼。
鍋裡的水快煮幹了,底下下沉了一層糖漿。
夏及己又加了把柴,讓裡面的水再煮幹一點,等到裡面半稠的時候,才小了火。
夏及己挖了一碗摻雜著紅薯的糖漿給一直在圍著灶打轉的夏蘇木。
夏蘇木早就想吃了,這會兒他接過姐姐遞過來的碗和勺子,挖了一勺糖漿放到嘴裡,然後發出一聲滿足的謂嘆。
“好甜啊,姐姐你快吃。”夏蘇木放下手中的碗,去案板上拿來夏及己準備好的碗。
夏及己和夏蘇氏兩個人也一人吃了一小碗。
確實很甜,這可是純天然熬出來的糖漿,帶點紅薯澱粉的粉糯。
對於嘴巴淡了幾個月的夏及己來說,這也算是意外來的驚喜了。
還剩下的一菜碗的糖漿,夏及己給放到櫥櫃裡面收好了。下午爹回來,給爹盛點嚐嚐,後面還可以用來衝開水喝。
第一鍋的紅薯涼了之後,夏蘇氏把紅薯切成塊狀,均勻的鋪在竹匾上。
夏及己則把切好的紅薯條端到外面去曬,這會兒正中午,陽光正好。
等到把兩鍋紅薯都切,放到院子裡曬好後,一個上午的時間就過去了,已經又到煮下午飯的時候。
母女倆把木桶都洗乾淨收拾好後,夏蘇氏準備做飯了。
“今天娘來做飯,你帶蘇木去玩吧。”
夏二郎這個時候也挑著幾根樹段子回來了。
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