酸筍炒菜,做吃麵的臊子都是一絕。
剩下的筍,夏及己將它們切成長條,用水焯了之後,放到院子裡曬著,那將近一擔的筍曬了滿滿一院子。
四月六日,夏家養雞場正式投入使用的日子。
今天一大早,夏二郎三人將雞都抓到籠子裡,然後再用籠子將他們運送到養雞場。
幾個來回之後,家裡一百多隻雞便都被放進了養雞場。
夏及己原本還擔心它們一下子會不適應,結果那些雞子們一被放下來就撒歡的滿地跑了。
過了一會兒後,夏及己和夏蘇氏端去了兩盆雞食。
現在的雞食是用去年的老紅薯剁了煮到半熟然後混上米糠和剁碎的菜葉子一起做的。
一百多隻雞,每天費不少糧食。
以後這些雞子們就在這裡安家了。
用後世的話來說,這些也能算是走地雞了。
這樣子半放養的雞,長大了更容易下蛋,而且雞肉肉質更好,吃起來口感也好。
夏及己想要將他們家的雞做出個牌子出來,這事她也和她爹孃都說了,他們一致同意他們家的雞就叫二郎土雞。
要是牌子能推出去,以後別人想要吃雞,就會想到有種叫二郎土雞的雞肉最好吃。
四月七日,夏家又開始做腐竹了。
去年十月賣的腐竹反饋很好。
夏家決定趁著這點空閒時間再做一些,昨天夏二郎已經到村裡買了五百斤豆子。
四月七日到四月十一日,夏家都在做腐竹,因為後面夏二郎又去買了五百斤豆子。
夏二郎在村子裡買這麼多豆子的事很快就被村裡人知道了。
大家想著打豆腐也用不了這麼多豆子,便都想著這夏二郎家是不是又想到什麼掙錢的法子了。
不過他們好奇歸好奇,心裡明白,就算夏二郎得了什麼掙錢的法子也不會告訴他們的。
夏老太知道了,便打算到夏二郎家去問。
卻被夏老頭攔住了。
死活不讓她去。
說是二郎有什麼掙錢的法子,那是他的事。
這些年他們老宅這邊和他那邊本來就是各做各的。
他們這邊掙錢沒知會他,又有什麼臉去問別人掙錢的法子呢?