第四天,夏及己和李牧之趕了馬車去買東西。
夏及己覺得蠶豆可以炒來當下酒小食,豌豆豆莢嫩的時候,可以炒豆莢吃,豆莢老了之後,就只炒裡面的豌豆吃,豌豆好吃,顏色好看,適合作配菜。
曬乾的豌豆也可以炒來作下酒菜。
扁豆食用價值和經濟價值不高,還沒黃豆用處大,所以扁豆她不要。
夏及己買了十斤蠶豆,十斤豌豆。
芋頭個頭飽滿,吃了容易飽肚子,將芋頭切片放到碗底做粉蒸肉或者做扣肉的時候放幾片芋頭吸油解膩都不錯。
芋頭喜潮溼多水的環境,將芋頭種到她家池塘邊和屋子左邊水渠邊剛好。
夏及己買了六十斤芋頭。
一斤芋頭有差不多五個,一個芋種長几個月後,一窩能產三到四斤芋頭。
一斤芋種能收十五到二十斤芋頭。
六十斤芋種能收九百到一千二百斤芋頭。
賣一部分出去,自己留一小部分吃和做種。
茄子紅燒,清炒都很好吃。
絲瓜水份多,清炒十分甘甜,也可以加雞蛋一起打湯。
而且茄子和絲瓜的果皮長,一般能結果一兩個月。
胡蘿蔔和萵苣都可以越冬,能讓他們冬日裡不再只有蘿蔔和白菜那麼單調。
菠菜營養價值高,綠油油的,長的密實的話,產量還是可以的。
西瓜是夏及己自從穿越過來後,每年夏天想要吃的。
他們家雖然在北方,但夏天還是很炎熱的,這個時候,如果能夠吃上一塊冰泉水鎮的西瓜,那滋味,被提有多舒爽了。
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