“樓上的能不能別在那塊兒偽科普，白薯和地瓜可不一樣，白薯是土豆。”
“呵呵，馬鈴薯笑而不語。”
雖然說這些沙雕網友們一個個信誓旦旦的表示自己認識，但是沒說兩句呢，他們就吵起來了。
這一刻宋三元的臉上露出了興致勃勃的表情，成天都是你們懟我，終於你們自己窩裡反了。
如果不是手上沒有瓜，宋三元絕對能成為一個合格的吃瓜群眾。
關於紅薯白薯地瓜之類的區分，自始至終都沒有一個完美的解釋，這實際上是由南北方的地域差異，各個地方風俗習慣的不同等諸多因素造成的。
就算是宋三元也沒有辦法給他們解釋清楚，唯一不會認錯的，恐怕就是紫薯了。
眼見著彈幕吵來吵去，似乎吵出了真火，有口吐芬芳的趨勢，宋三元假意的咳嗽了兩聲，這才和大家解釋。
“關於什麼名字之類的，我們不需要去追究，畢竟每一個地方都有屬於自己的叫法。
這不是我們個人的意志可以決定的，而我們今天說的就是要做好選擇，不管是叫紅薯也好、白薯也罷，地瓜也行。
咱們要選的是這種個體細長，表皮顏色較深，裡面的瓤是黃色或者偏紅色的。”
宋三元在自己的直播間裡還是有那麼一點點威信的，他一開口大家也就停下了爭吵，就像他說的那樣，不管如何，什麼名字都行，選對了就可以了嘛。
“這種薯類口感略微偏甜，澱粉含量不是特別高，所以非常適合用來製作紅薯幹，製作出來之後口感筋道色澤明亮，味道甜美。”
說話的功夫，宋三元已經手腳麻利的把手上的幾個紅薯，清洗了乾淨，並用削皮刀削掉了皮，露出了裡面淡黃色的果肉。
宋三元選擇的這幾顆紅薯，可以說是經過精挑細選的，在自家今年收穫的那兩袋子裡優中選優。
別說是做成了，就算是現在生的，放在這裡都讓人產生一股一口咬下去的衝動，看著就口舌生津。
“其實製作紅薯幹是一件非常簡單的事情，我們只需要……”
得到了初級農產品加工經驗包之後，對於這些小吃宋三元簡直是信手拈來，就彷彿製作了無數次一樣。
嘴上說著話，手上動作不停，幾下的功夫，就把這些紅薯沿著長的方向劈成了兩半，然後上鍋進行蒸制。
“這個過程實際上我們可以用普通的蒸鍋來蒸，也可以用高壓鍋，區別不大。
唯一的區別，就在於時間長短的問題，今天因為直播的關係，為了節省時間，我們選用的是高壓鍋，大概需要20~30分鐘的時間。”
宋三元講解的可以說是非常細緻了，只不過他們反應的情況來看，似乎小夥伴們並沒有學會。
“腦子：我可以！眼睛：我學會了！手：你倆行你倆來，沒事別逼逼！”
“雖然聽不懂，但是感覺好厲害的樣子！”