一條估摸著四五斤的胖頭魚，也就是花鰱。陳遠笑著雙手按住這條魚，讓陳琳她們將岸上的大水桶遞過來，將胖頭魚放到裡面，打了水……
“中午可以吃水煮魚了。”陳遠笑道。
鯽魚煮湯，鯉魚家常，胖頭魚最適合做水煮魚……
阿爾巴羅他們回去後又很快出來，載著另一個竹排去了水庫那邊。水庫那邊的魚更多，更大。
一早上，陳遠這邊撿了起碼五十斤以上的魚。
去水庫那邊看阿爾巴羅他們的成功，幾人抓的魚更多，估計得有好幾百斤。
“這麼多魚，要是在國內得賣很多錢哦。”彥小彥道。
陳遠聳聳肩：“紐西蘭人少，野生魚到處都是。”
大雨到中午才停歇，但天上還是有厚厚的雲……
回家後陳遠煮了一個鯽魚湯，一個水煮魚。水煮魚不是真的水煮，這道菜的特色是‘油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩’。
下午，陳遠他們去看了製作醃魚的過程。
中午雨停。海上的浪還很大，阿爾巴羅他們沒什麼事情做，就都在幫忙製作醃魚。
苗家醃魚有很多作料，有糯米、紅辣椒、姜、鹽、甜酒等等調製而成……
主要就是阿爾巴羅和巴克的老婆在做，幾個男人負責清理魚。
晚上查詢了航班。
第二天，陳遠開車送彥小彥她們去了機場……
目送她們登機，離開，返回牧場。
昨天的島嶼，內港施工場地那邊泥濘不堪。陳遠這邊得趕工期了，爭取早點將內港完工，然後後面還有許多事情……
內港和河道都已經規劃了出來。傑夫也開了很多臺挖掘機過來，還有兩臺推土機，只是人手……
島上會玩挖掘機的人不多，如果從外面請，一天的薪水少說250紐元，還得提供住宿，提供伙食，算起來，一個人一天起碼的300紐元。紐西蘭的人工成本太貴了，就是傑夫，他也找不出足夠的挖掘機駕駛員……
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