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第三章 家學淵源 (2 / 3)

身藏肥糧,陶恣感覺好極了。

時間不早了,陶恣就打算做點簡單好吃又頂飽的燜面。

用意念進入空間,直接先來到食品的生鮮區,準備先拿塊鮮豬肉。剛拿上一塊肉,陶恣就發現不對勁了,她剛剛拿肉的地方又出現了一塊跟她拿掉的一模一樣的肉。

這……這竟然還帶自動填充功能。

為了進一步驗證,陶恣又拿別的東西嘗試了幾遍,事實證明這基地空間自動擁有又一項逆天功能。

陶恣感覺自己的腰包又肉眼可見的膨脹了,拿起東西更不手軟了。

最終從空間裡拿了一塊5斤肥瘦相間的五花肉,些許青椒,10斤手工麵條,5斤去掉標誌的桶裝油,一小瓶撕掉標籤的料酒和醬油。

快7月的天,天氣也熱得緊,單吃燜面估計也不舒坦。

陶恣去屋門口的菜地裡拔了點小青菜留著燒個清爽的青菜湯。

將肉洗淨切成薄片,放在碗裡倒入料酒,佐以薑片醃製去腥。青椒切丁擱置一旁備用。將菜配好後,陶恣開始起鍋做飯。

土灶燒的是柴火,不像現代做飯的灶具那麼方便快捷,好在陶恣是個愛野的性子,四處跑,生活技能學到不少。這土灶她琢磨了一會兒也就燃起來了。

架上柴火,走到鍋前,見鍋有了熱度,倒油入鍋,待油熱了後,放入香料炒香後將香料取出不用。

然後將醃製好的肉片放入鍋裡煸出油脂,等到肉片裡多餘的油脂煸出,倒入少許醋翻炒幾下加入適量的糖,進一步去腥提鮮。

繼續翻炒,之後倒入醬油,加水放鹽燜煮一會兒。不等湯汁燒乾,放入青椒翻炒幾下,放入麵條燜煮。

在鍋裡響起“吱吱”聲兒的時候,開鍋翻炒一下,一方面為了入味,另一方面也為了保證麵條都能燜熟,也為了防止湯汁燒乾了糊鍋底。

面熟了,收完湯汁,將灶裡的活挪到另一個鍋堂裡準備煮湯。滅了面鍋灶裡的火,再向面鍋裡撒點小蔥段兒,蓋上鍋蓋等家人回來開飯。

面弄完了,小青菜湯就容易了。將鍋裡倒入適量的水,水滾後倒入小青菜,加點油,加點鹽,等鍋沸就好啦。

做好午飯,陶恣習慣性地將廚房打掃了一下。打掃完,剛放下笤帚,大門處就傳來推門聲兒。

陶恣跑出門就見到了一個正在關門的背影。

高挑的身材,苗條的身姿,頭髮盤成了個清爽的圓髻。

普通鄉下婦女穿的長袖長褲在她身上多了份妥帖。

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