其實這也就是現在的火鍋，只是方法更加的實用而已！
尤其是火鍋的味道很是明顯，甚至有的人還沒有吃，遠遠的聞到這個味道就已經口水直流了！
所以說這個非常的火爆，再加上馬玉蓮設計的服裝，讓他們五兄妹穿上幫忙上菜，真是非常的惹眼！
一切就緒只差東風！馬玉蓮和歐陽康永商量好了，就定下十月十八號這天開業。一樓有桂花嫂子帶著魏子梅還有錢多多賣餃子。而二樓就買火鍋，有馬玉蓮還有剩下的幾個孩子，順便加上了陳菊花。
這一次帶著陳菊花並不是馬玉蓮的突發奇想，而是因為在這一次給馬玉蓮賣桌椅板凳的時候，二叔家也算是幫了大忙！他們雖然說是賺了錢，可要是以後再不賺錢，只能眼睜睜的看著馬老實他們家過的紅火，只怕他們又會出什麼么蛾子！
畢竟有馬福搖和馬老太太兩個老人在，反正都是僱人，那幹嘛不僱傭自己家的人？
再說了在馬玉蓮的心裡，這個二嫂雖然說是愛佔小便宜，可是她幹活真的是非常利落。
真要是有了她的加入，大不了就是管飯吃而已，難道說她還能管得了別的？這樓上樓下的賬房，馬玉蓮倒是都想要管。可是她精力有限，再說了那不是還有歐陽康永嗎？
那麼大的一個活人，而且還是識字的人，要是不用那不是天理不容？
於是這個一樓的賬房先生就變成了歐陽康永，而二樓的賬房先生，還沒有合適的人選，只能有馬玉蓮自己來擔任！
她可不想要捆在這個小店裡，所以早早的就在店門口貼出了告示，想要招一個賬房先生回來！
不過第一天的生意當然是要自己親自來做了，省的以後被人矇蔽了都不知道是怎麼回事！再說了，她之前的半個月可是給這些孩子們學數釺子，整整學了半個月。現在可以說他們幾乎是每個人都學會了數數，甚至幾個小一點的還能速度很快！
那些蔬菜還有肉之類的都穿在籤子上，就像是現代的那些串串一樣，自己吃啥取啥。直接用籤子說話就可以了！不過每個人馬玉蓮和幾個小的都會提醒一聲，吃多少取多少，最好不能浪費！
十八號這一天一大早，馬玉蓮就已經做好了準備。因為之前的宣傳做的很到位，店門口倒是有些人圍觀！
隨著一陣鞭炮聲還有鑼鼓聲響起，他們的高興一鍋開業了！
這對在這裡看著的人都覺得挺莫名其妙，什麼是高興一鍋？這個名字很奇怪，所以他們一個個都想要看看！
等真正進店裡一看，立刻就被馬玉蓮的火鍋給吸引住了！
店裡的蘸料很是齊全，所以他們坐在溫鼎旁邊吃的那叫不亦樂乎。
當然也有人是專門衝著馬玉蓮他們，做的餃子來的！
正忙乎著，一個聲音喊著：“歐陽康永，我們過來給你捧場來了！”接著馬玉蓮就看到一群人走了進來。