李院長唬了一跳，點頭就象雞啄米。
“嗯，咱們去院裡看看吧。”一梅說，立起身，走出辦公室，外面的老人立刻又簇擁著她。
李院長緊緊陪在一梅左右，出了辦公室，一梅先走進辦公室西邊的伙房。
伙房也還乾淨寬敞，兩個老頭正在準備中午的午飯，案板上放著三隻已經宰殺好的雞。
“今天是週末，改善伙食，中午吃雞湯麵片兒。”李院長指著三隻雞說。
“廚師是外聘的，還是本院的院民兼任的？”一梅問。
“一個是聘請的，另一個是敬老院抽出來幫忙打下手的。”
“哦”，一梅點點頭，又問，“咱們院裡一共有多少人？”
李院長低頭想了想說：“三十一個吧。”
“嗯”，一梅又問道，“韓店一共有多少五保戶？入院率是多少？還有多少人沒有實行集中供養？不願意進敬老院的原因有哪些？”
李院長愣住了，摸了摸腦袋說：“這個……以前做過一次調查統計，具體資料就放在民政所。回頭俺去拿來向您彙報。”
“聽說你是民政所會計？”一梅又問。
“是的……”他不知一梅問這話是何意，更緊張地回答道。
“剛建院時，很多鄉鎮敬老院都是民政所幹部兼任敬老院院長。以後要統一施行規範化管理，院長要實行專人專任。”一梅嚴肅地說。
李院長只能點頭稱是。
“伙房一定要注意衛生，尤其是夏天，要讓老人們吃好吃飽，吃上放心飯。”
演戲要演就演全套，單飛早已掏出一個筆記本，假裝龍飛鳳舞地做著記錄。
李院長連連點頭。
一梅走出伙房，又走到第二進院子，一間間巡看了老人們住的屋子，有的零亂有的乾淨整潔。
一梅嚴肅地說：“老人們有的年紀大了，沒有精力收拾屋子。下一步，我們會考慮調撥專項資金，聘請護理員，幫助老人們洗衣服和整理屋子以及個人衛生。”
她故意回頭對單飛說：“這個要記下來。”
“那敢情好……”李院長說。
老人們熱烈地鼓起掌來。
到了後院，一梅參觀了院裡的菜園，這裡的菜種的比虎口敬老院還好。
豆角、辣椒、西紅柿、茄子……應有盡有。
“咱們院裡自己種的菜就夠吃的了，有時還吃不完呢。”李院長自豪地誇耀說。