看見是昭然來了,張愛國連忙起身問道:“誒,姐你怎麼有空過來了?”
“順路過來看看,你這怎麼這樣了?上次告訴你的方法不好用嗎?”昭然疑惑。
張愛國苦笑搖頭:“沒有姐,辭退那兩個服務員很順利,給年紀大點的那個兒媳婦介紹了社群的工作就主動辭職了,年輕的那個直接要了幾百塊補償當成嫁妝嫁給了一個小官的兒子。”
“那怎麼現在人還是這麼少?”
“別提了,國營飯店的生意不好,大廚師也打起了退堂鼓,旁邊的酒樓花重金聘請他,人家還上有老下有小的,為了更好的前程也辭了。
這樣飯店就只剩下了一個二廚師和一個學徒,廚藝遠遠比不上之前的那個廚師,現在的顧客比之前還少,根本就不賺錢。
可找不到好廚師,根本沒辦法,上面領導看飯店這樣不景氣,跟我談話說直接關了得了。”
張愛國一個大男人難受的眼淚都快出來了:“姐,我是真的不想關啊,這是我接手的第一個工作,裡裡外外忙了那麼久,就這麼關了,我心裡難受。”
昭然將情況認真想了一遍,既然飯店差廚師的話,原主廚藝不錯,完全可以頂上,不過與其做員工,昭然還是更傾向於能做老闆。
開口問張愛國:“你們這飯店,可以承包嗎?”
張愛國淚眼婆娑:“承包?承包土地那種嗎?”
“差不多是那意思,我將這個飯店盤下來,然後每年給公家錢。”昭然說道。
“這個辦法我沒聽過,不過應該可行,我去問問領導。”張愛國興奮,說不定這就是保住飯店的方法。
飯店裡面就有電話,張建國直接打到了領導辦公室。
跟領導溝通了一番,還以為會很困難,沒想到領導一口同意,本來這個飯店就不賺錢,基本上還在虧錢,現在能有人每年交錢上來,還不用自己操心,何樂而不為呢。
本來早就想把這家店關了,但是又顧及著張愛國是從京城來的大學生,怕他鬧起來上面會有人下來,才遲遲沒有直接下令關掉。
張愛國帶著昭然去領導那裡直接把合同簽了,每年3000塊錢,算下來一個月250元,這個價格屬實不低了,但是這家飯店足足有兩層,後面還有個小院,桌椅板凳什麼的都齊全,而且還有自己的進貨渠道,昭然覺得一點都不虧。
當場交了3000塊錢,而且一口氣說要簽10年,違約還要賠10倍違約金,這是昭然強烈要求加上去的,領導沒想太多,還以為遇到個冤大頭,每年3000塊錢,可不是多少人能拿得出來的,昭然自己要這麼要求也就同意了。
拿上合同,昭然感覺一切有點不真實,自己現在名下已經有一家飯店啦?
張愛國也很自來熟:“現在不該叫你姐,該叫你葉老闆啦。”
合同裡將現在飯店的員工都劃分給她了,張愛國以及後廚的二廚師和小學徒都是她的人了。
“張經理別謙虛,以後飯店的事還得靠你多多關照。”
“好說好說。”張愛國也臉皮厚。
昭然笑道:“行了,別鬧了,我還有個事兒想麻煩你,你知道這附近哪有房子賣嗎?”
比起租房子,當然還是更傾向於直接買房子,畢竟現在的房價比起以後怎麼買都是穩賺不賠。
“巧了不是!昨天我才聽我媽說起附近有一個好漂亮的房子要賣,說是什麼教授的房子,退休了要去兒子那裡養老,不打算回來了。”
張愛國的媽媽是農村人,好不容易熬到張愛國考上大學,分配工作,現在也跟著張愛國來到城裡住,但是城裡又不準種地,家務沒一會兒就做完了,身上閑的發慌,就喜歡出門溜達溜達,跟周圍鄰居說說八卦什麼的。
這兩天看到附近的一處獨棟房子要賣,因為這房子被原主人保養的很好,女主人還喜歡在院子四周種鮮花,每每路過張愛國的媽媽都要多看兩眼。
跟旁邊人打聽了幾句,回來就當作閑話告訴給了兒子。