但是辣椒還沒有到收獲的時候，現在開店不是最好時機，後面還要結算給農戶錢，所以一開始還是穩紮穩打好了。
到了集市，昭然將炭火燒起來，等鹵汁煮開，再將大鍋的蓋子掀開，不一會整個集市就布滿了勾人的香味。
“哪來的味道？好香啊。”
“聞的我都餓了，是新開的小攤傳出來的味道吧？”
“這是啥？怎麼以前沒見過？”
有聞到味道的人上前，好奇的詢問昭然。
昭然拿出一些素菜和一塊鹵好的肉，切成小片，“這是鹵味，有肉有菜，肉的五十文一斤，素的五文錢一斤，買多少肉就送多少菜，您嘗嘗。”
這價格不算便宜，要知道直接買肉也才二十幾文一斤呢。
“這玩意能好吃嗎？”
攤口站著一個猶豫不決的大叔，不確定這沒見過的新鮮玩意能不能好吃，夾起一塊肉準備嘗一下味道。
哪知這肉剛入口，立馬瞪大了眼睛。
“這肉……好香啊！”
大叔將肉吞下，細細回味，頗有點意猶未盡。
“這肉好吃，味道濃而不膩，拿來當下酒菜正好，給我來一斤吧。”
“誒，好咧！”
一來就開張，昭然心情很好，將稱好的鹵肉切了裝好，又送了一斤的素菜。
“我這小攤剛剛開張，前三天買多少肉就送多少菜，您也嘗嘗鮮。”
反正是白送的東西，那大叔感覺佔到了便宜，心情不錯，拎著東西去旁邊打酒喝了。
見已經有人帶頭吃螃蟹了，後面的人跟著蠢蠢欲動了起來。
“這肉能嘗嘗嗎？”
有人是看準了試吃的便宜，反正不買昭然也不能拿他們怎麼樣。
昭然不計較這一點點試吃的虧，不是她吹，整個縣城能做出這一口味道的也只有她，畢竟手裡的一點辣椒存貨，就是其他人找不到的了。