第46章 第 46 章 就這麼動一動,又不那麼……
“行啊!”
南河公社主任看著麵包坊的長案, “麵包坊裡除了雞蛋糕和桃酥,還有什麼?”
“基本上老式點心全都有。”良馨笑道:“你想要什麼點心, 也可以提前預定,做好了我們給你送到供銷社。”
“行,我回去就讓供銷社的採購員過來跟你們對接批發價格!”
良馨安排人坐下,繼續將手上的蜜三刀裡子面團做完。
等雞蛋糕和桃酥出爐了,第一時間拿給南河公社的幹部社員們品嘗,得到一致高度好評後,又讓他們帶回去,除了給家裡人吃, 也順道帶給南河公社供銷社主任嘗一嘗。
“又多了一個津貼了!”
李茅高興關上門, “良馨,你可真能幹!”
良馨看著同樣高興的王大丫,“不過, 拉車送貨還是很辛苦。”
“我們這些家屬, 都是苦出身,別的沒有,唯一有的就是力氣。”李茅看向王大丫, “是吧,大丫?”
王大丫猛烈點頭, 眼睛又濕潤了。
夏霞手上的青團已經全部都包好了, 良馨道:“籠格內墊上濕布, 蒸十五分鐘。”
成功轉移了話題,麵包坊重新恢複忙碌。
面團發酵好後,良馨讓四人放下手頭的活,過來學習如何製作蜜三刀。
“皮子面擀成兩塊。”
良馨拿著擀麵杖,向前推, 向後拉,兩塊皮子面劑子就被擀成了薄厚均勻的長方片,“裡子面擀成一塊長方片,大小一樣。”
四人目不轉睛看著良馨的手,白皙纖細的手握著擀麵杖,擀麵技術看上去不是一般的嫻熟,面團在她手下變得一點脾氣都沒有。
但只有親自上手操作,才知道面團的脾氣有多大,沒有上百次練習,是不可能輕輕一推就能變得片片大小均勻。
“兩片皮子面夾一片裡子面。”
良馨將面片疊成三層,疊好後,用刀切下一長條,將長條面擀薄,切成小塊,拿出尺子,“長10厘米,寬5厘米。”
鐘雪蓮立馬記下重點。
良馨將寬邊四角對齊,折邊中間切三刀,成方四瓣,放在手心拿起來,“蜜三刀生胚。”
“什麼東西到你手裡看起來都這麼簡單。”夏霞由衷道:“等我們做,就完全兩樣了。”
“做吧。”
良馨起身想泡茶,卻發現搪瓷茶缸裡已經被泡好了綠茶,沒問是誰泡的,端起茶缸喝了一口,“你們自己安排接下來要做的東西。”
三人各自商量後。
讓王大丫去做雞蛋糕,可以賺一毛津貼。
鐘雪蓮做桃酥,李茅和夏霞做蜜三刀。
良馨全程沒有參與關於津貼的分配,只端著茶去看下河大隊送來的海貨。