《鹹魚次飯飯》演播廳裡一片歡歌笑語,一集節目順利錄完,大家一邊開心地呱噪,一邊準備收工散夥。
“兔姐,今晚有空沒有呀,一起去吃館飯,我請客。”林小安對肥兔笑著說。
時過境遷,福州自古以來的特色“三合飯”,由於需要特定容器,在市面上越來越少見。
取而代之的是比臉盆還大的商用電飯煲煮出來的、沒有靈魂的乾飯。
還有依然是小飯館才比較常見的……木桶飯。
在很多人心裡,木桶飯絕對比電飯煲煮出來的米飯好吃。
不管你用的是一百來塊錢的普通電飯煲,還是幾千塊的進口電飯煲,都比不過“木桶”,人家是天然材料製成的煮飯器具——至少,我們親愛的林小安同學是這麼認為的。
“虎糾”人福州話,“福州”的意思),對規模中等偏下,口味不是太差,熟人之間可以約飯聚餐吃炒菜,說出來不大丟面子,埋單時又不大傷荷包的那種中小飯店,有一個專屬名詞:“館店”。
“某某,今天某某某請客,吃館店,一起去啊!”
哦,這個“某某”一聽,就知道這餐肯定有魚有肉,而且大機率能吃到木桶飯——這也算一種吸引食客的“主打產品”。
木桶,木是杉木的木,桶是飯桶的桶。
“辛小姐,一起去嗎?安安請吃館飯哦。”肥兔叫住正從旁邊走過的那個平時話不多的化妝師。
“兔姐,叫我辛芙或者小辛就可以了。”辛芙莞爾一笑:“去呀,去!安安請客哪能不去。”
“開路開路。”林小安開心地說:“我把娃娃臉叫過來當司機,他那輛賓士坐著蠻舒服的。”
撥笑湖戈電話沒有接,林小安嘀咕:“這人在搞什麼啊。”
笑湖戈是一個善於汲取教訓的傢伙,自從那次被黑玉晶的電話壞了好事以後,以後和郭甜甜搞事情的時候,都會把電話靜音。
“安安,我開車來了的,就坐我的車吧。”辛芙說道。
“這是一個化妝師開的車嗎?”當三個漂亮的姑娘下到停車庫,林小安和肥兔看到辛芙的車時,不由心裡同時嘀咕起來。
一輛保時捷cayenne安靜地停在那裡,彷彿時刻準備獵食的豹子一樣,充滿動感。
可能感覺到了二人的詫異,辛芙沒話找話地說:“車好像俗氣了一點,好在動力老好,這是低配的,其實價格還好啦。”
每個人都有自己特有的背景和經歷,林小安和肥兔都沒有去刨根問底打聽別人底細的愛好。
在地頭蛇兼資深吃貨林小安的帶領下,三人來到了一家不好找的老飯店,還不錯,運氣很好的她們霸佔了飯店唯一的一間包間。
三人隨意地聊著,林小安開始誇誇其談:
木桶飯,木桶要新,但不能簇新。
木桶用得久了,吸收了太多水汽和煙火氣,飯中若隱若現的木香就不夠純粹。太新,則濃厚的木香掩蓋了飯香,喧賓奪主。
所以木桶新買來,要用熱水燙幾遍,且煮出的第一桶飯必須棄之不用,是謂:“養桶”。