“你覺得是吃肉難,還是吃菜難呢?”龍青雲耐著心和王牧州對話。
王牧州迅速說道:“當然是吃肉難,肉價更貴!”
龍青雲點了點頭,這個答案並不是他想聽到的回答,但也沒有錯誤。
龍青雲繼續說道:“那你覺得衡量一個城市是否發達,是看平常吃的肉,還是看吃的菜?”
王牧州思索了片刻,很快就說道:“兩個都很重要。”
龍青雲又詢問道:“那你覺得是吃牛肉羊肉豬肉雞肉難,還是吃五花八門,營養各不同的蔬菜難?”
王牧州這次又用了更長時間去考慮,最後說道:“吃菜難。”
“如果是一個人的話,當然是吃肉難,但要是幾十萬,幾千萬人的城市,吃菜難。”
王牧州沒有和龍青雲抬槓,沒有考慮大米和麥子的條件限制,他們討論的就是糧食之外的肉和菜,哪個更難一些。
並不是討論蔬菜和肉,那個更重要,而是討論哪個獲取程度更難。
龍青雲說道:“沒錯,大批次的蔬菜,要比大批次的雞蛋和肉更麻煩。”
“各地都有規模化的肉雞場,有每天供應一個城市和周邊村鎮的農貿市場。”
“從規模和從業人員上來說,負責蔬菜的人要比負責雞蛋肉畜的多很多。”
“在剛進入工業化時代的時候,牧州憑藉著草原和牧場優勢,就不缺肉類。”
“人們對於肉類的攝取需求並不高,很多人一年吃幾頓肉就很幸福了。”
“但是蔬菜不一樣,光吃米麵不吃菜,人很快就會出問題。”
“當初王蘭陵手下的人口並不多,但是兩三年內透過征討馬匪和收降士卒,人口增長速度極快。”
“當蘭陵縣的人口在極短時間內就膨脹到幾十萬的時候,能夠供應整個郡城人口的蔬菜渠道,就變得艱難了起來。”
“外面地方那時候還是封建帝國的統治地區,不會大規模的販賣蔬菜給他,而且長距離的蔬菜運輸也是杯水車薪。”
“牧州的情況你也知道,蘭陵縣那裡一年裡有半年多都是冰天雪地,在蔬菜大棚出現之前,能收穫的蔬菜並不多,這也是很多人為什麼有那種愛吃蘑菇的基因。”
吃蘑菇是蘭陵縣最早一批土著的基因愛好,當初王蘭陵和他從外地帶過來的手下,就不理解這種危險又執著的愛好。
後來雖然理解了,也特意給人家建了一個蘑菇房,在市場上投放了很多蘑菇,但奈何有些人就是喜歡野味兒菇。
“天火鎮這裡和蘭陵縣的氣候不一樣,這裡有大山阻隔了寒冷氣流,又有火山加溫,在融化的雪水和高營養的土灰幫助下,非常適合種植蔬菜瓜果。”
“可惜現在沒有多少本地人願意幹這種苦累髒活了,也導致牧州必須要從龍州和其餘地方進口蔬菜。”
王牧州沉默了,
雖然理解了天火鎮的存在意義,可你要是問他願不願意當個菜販子,那肯定是不願意的。
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