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第一百五十二章 只喜歡你一個人 (1 / 3)

經過了好一番折騰,蘇葉和楚妍終於成功在天黑之前回到了菜坊。

“你們這是採蘑菇去了?”

墨予淮也是擔心兩人,守在門口眼睛幾乎都沒有離開過,險些以為兩人遭遇了不測。

結果看見蘇葉放在地上這麼一筐蘑菇,讓墨予淮好在是鬆了一口氣。

人只要沒出事情就好,楚妍看著也好端端的,墨予淮擺擺手連忙讓人端上兩杯茶給楚妍蘇葉。

“可以這麼說,今晚大家有口福啦!”

經過了一路休息,楚妍也算是恢復了不少精力,直接打算下廚房準備晚飯。

今天她要做的可是一道讓無數人拍手稱讚的菜色,小雞燉蘑菇。

這道菜是現世東北地區的經典名菜,同時也有著很多講究。

楚妍先是將買來的雞處理乾淨,剁成了小塊狀的雞肉,放在一邊。這雞呢,不能用老雞,否則肉會在短時間裡很容易燉不熟。然後將自己今天採到的榛蘑洗洗乾淨,簡單處理了一下,擠幹其中的水分。

她本來還想放些粉條,但是奈何現在條件不允許,心裡難免有些遺憾。

看來紅薯的種植要加快日程了,等種出來了之後,楚妍下定決心一定要好好研究怎麼把紅薯加工成粉條,要不然這小雞燉蘑菇,總覺得少了一部分的靈魂。

楚妍又準備了一個小碗,切了些生薑蔥段放在裡面,隨後又加入八角桂皮香葉等輔料。

她彎腰將水倒入鍋中,先將雞肉焯一遍水,隨後直接等油溫五成熱的時候,把自己剛才準備的那些調料放入其中爆香,香味順著火熱的溫度直接從鍋中升騰而起,一股腦的撲到了楚妍的鼻尖,引得人不禁口水直流。

將雞肉翻炒一會兒後,見到有些縮小,楚妍隨後加入少許清水讓其沒過雞肉一點的量,伸手去拿鹽準備調味。

做到這一步,算是完成了一半。

楚妍在旁邊盯著鍋中的雞肉,即便是心裡再想吃到這美味,也按耐下心思將上面飄著的浮沫去除乾淨。這一步考驗的是耐心。

做菜可不能急躁。

約莫等了一會兒的工夫,楚妍見時機成熟,便將旁邊已經等候許久的榛蘑傾倒在了鍋中,和雞肉融為一體。

“我從那邊走過來聞見香味了。”

墨予淮不知道什麼時候出現在了楚妍的身邊,看著鍋裡的雞肉和蘑菇,只覺得楚妍真是厲害,好似不論什麼普通的東西,到了她的手上都可以變成美味珍饈。

“來得有些早了,我這才剛開始燉呢。”

楚妍見沒什麼問題了,直接將鍋蓋蓋上,拉著人出去,這鍋灶邊上終究還是有些嗆人。

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