他想吃油麥菜包豆腐。
在他們這叫‘麥生’。
就是把油麥菜洗乾淨,那個油麥菜的白色部分的梗不要,那個不熟,然後用四片比較大片一點的油麥菜去包裹住豆腐。
豆腐自然是有肉餡的。
要是油麥菜包的不好,還容易被燙到,但是要是人多那麼一起吃,還真是有點好玩。
白豆腐和五花肉是阮平安早上去買的,把五花肉剁成肉餡,調好味道,就把豆腐那戳一個小洞洞塞肉餡進去,然後就放在鍋裡慢慢的煎。
他們這弄豆腐煲,打底的東西是叫柴魚皮的東西,弄好後,柴魚皮真的是又香又滑。
釀豆腐倒是比較快弄的。
不過小孩子嘛,不吃飯好像不太好,阮漩又用舊飯弄了個蛋炒飯,炒飯粒粒分明,香味誘人。
中午大家都忙,飯還剩下不少,因此炒飯也是滿滿當當一大碗。
飯菜出鍋,所有人都立馬來到後院,小鹿連忙去洗碗,全秋月有點不好意思,“我真是啥忙沒幫上,還得拖後腿。”
“沒事,有秦則。”
阮平安安慰全秋月。
全秋月更尷尬了,跟阮平安小聲道,“秦則給了錢的。”
阮平安驚訝,“給錢了?我一直以為他蹭吃蹭喝呢。”
全秋月無語了,“怎麼可能,秦則一看就不是那樣的人啊。”
阮平安沒再多說什麼。
拉著秦則要喝酒。
秦則拒絕,“我要回家,不方便。”
“行吧,那我一個人喝,待會你把我送回家,行嗎?”
“不行。”
“秦則,你也太不仗義了點。”阮平安吐槽,然後就拿著油麥菜包著豆腐,包成一個圓滾滾的模樣,咬下去,那感覺絕了!
油麥菜的脆甜,豆腐的嫩,肉餡的香,結合在一起,真的是一種享受。