作為一座火山島,濟州島其實沒有多少高質量的沙灘。且不說什麼白沙響沙之類的特別有魅力的沙灘,就是普通的沙灘都沒多少,所以,沿著公路跑不多遠,就能看到成片的海女飯店坐落在海岸邊的玄武岩峭壁邊上。
海女飯店說起來也算是半島的一種特色。
也許是因為戰爭,又或者其他的某些原因,半島在現在五六十歲朝上那一輩,很多靠海,而且家境不怎麼樣的已婚女子,需要靠到近海裡去潛水摸一些海産品來貼補家用,賣掉,或者當食材,而這些人就被稱為海女。
後來隨著近代,尤其是s集團為代表的半島財閥們逐漸發展起了經濟,建立起來了外向型的貿易體系之後,年輕一輩的人開始向大城市聚集,城市化的推進讓這些海女的子女們沒有人會繼承母親的那種辛苦又不掙錢的工作。
而這批海女們現在年齡都已經大了,想要在現在的物價體系下維持自己的生活,變得特別的困難。
有一些人有些經商的頭腦的,就想到了用經營飯店的方式,來增加自己的收入,而這也為管理者們提供了處理這些人的生活難題的思路。
把自己親自下海去捕撈的食材經過一些簡單的加工,用比較淳樸的方式呈現出來,食材的新鮮是海女飯店最大的賣點,也算是一種特色餐飲方式。
對於王威廉和金泰妍來說,其實也就是吃個新鮮。
要說好吃……
嗯。
既然沒有特別的講究,大家都差不多,那去哪家吃飯就真的看緣分了。
人太多的,他們肯定不會去,擠不說,還多半是旅遊團的合作單位。
人太少的也不行,怕裡面東西不新鮮。
不多不少……
真的難挑。
終於,在糾結中,他們兩人用丟石子的方法決定了一家店。
也不多想,走了進去,點了一個兩人份的章魚套餐,然後,就靠在床邊,一邊看海,一邊等著。
不多時,一份活章魚直接切成小段,甚至都還在蠕動的章魚,以及需要沾著吃的辣椒醬還有一些泡菜米飯啊,生菜和紫蘇葉啊之類的東西,一起上了桌。
不得不說,這種飯店上菜確實快,一隻活章魚洗幹淨了直接切一切就上桌了,也確實不用太長的時間烹飪。
“oa……你敢吃這個?”王威廉點菜的時候,金泰妍沒說什麼,可當章魚端上桌之後,她有點犯怵了。
“這個還好吧?”王威廉用筷子夾了一小段章魚腿,沾了一下辣醬,丟到了嘴裡,嚼了嚼,嚥了下去。“別說,這個還真挺新鮮的,吃起來還有一股清甜味兒。”
“……”
“你就當吃生魚片嘛!又沒什麼差別。”王威廉看著金泰妍那個見了鬼的表情,笑著搖了搖頭。
“話也不是這麼說啊生魚片又不會動……”金泰妍用筷子夾起了一小段章魚腳,章魚腳動了一下,她立刻切換到了一張嫌棄臉,把章魚連同筷子一起丟在了碗上面。
“這個可是你們半島的特色飲食啊!”
“那也不是我喜歡吃的。”
“……那要不然再叫一份鮑魚套餐……或者加兩人份鮑魚吧。”王威廉對著那邊笑眯眯的看著這裡的一位阿姨招了招手。