耶律奇跟他相處日久，知他昨日裡對飯食不如意，且不大遵從大宋那一套繁文縟節，便笑著說道：“小哥卻要如何庖廚。”
丁睿笑道：“官人，待我做來你便知曉。”
耶律奇吩咐下人帶丁睿去灶屋，契丹官宦人家的灶屋到底不比普通百姓家中，什麼鐵鍋、銅銚、銅罐，陶罐、鐵罐等等鍋碗瓢盆一應俱全。
丁睿先找了個適合煤爐使用的大銅罐，吩咐下人洗盡。再看看食材，有一頭羊據說是晨間宰殺，掛在廊下，還有牛肉、野兔肉、獐肉，還有貔狸肉黃鼠），就是沒見一顆青菜，沒法子他問僕人：“這位兄臺，府中可有素菜。”
“稟衙內，府中只有菘大白菜）和蘿菔白蘿蔔）。”
“甚好，來，我教你如何切羊肉。”
灶屋廚子真是有點不服氣，牛羊肉可是我北朝居多，你南朝連牛都不可隨便宰殺，如何教某切肉。心裡不服氣，但眼見主君對這少年甚是客氣，嘴上還是要服軟：“請小衙內賜教。”
丁睿取了外間已經凍得硬邦邦的牛羊肉吩咐廚子切成薄片，越薄越好，不過菜刀切肉怎麼也不可能變成涮肉片，他便尋思著回到臺灣還是要做個刨肉的刀具和架子，自家酒樓也要上這道火鍋，順便送個給耶律奇。
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廚子在切著肉，丁睿又吩咐那燒火的童子去拿些菘菜和蘿菔，蘿菔洗淨後切片，菘菜撕成長條，正幹得熱火朝天，灶屋內多了個影子，丁睿定睛一看，原來是耶律可。
她睜著烏溜溜的眼睛好奇的看著丁睿，嘴巴上卻是不客氣：”丁三郎，來我家做廚子麼。”
丁睿笑著說：“做廚子有何不可，小哥我可是做的一手好菜。”
“誇浮，若是做出來不如我家廚子如何？”耶律可一直跟丁睿不對付。
“若是美味又如何，上桌了你不吃麼？”丁睿又拿出當年對付二兄的招數來逗耶律可。
“不吃便不吃，誰稀罕。”耶律可皺著小臉不屑的轉頭而去。
丁睿把廚子剝離下來的羊肋骨、脊椎骨、筒子骨丟進銅罐裡熬湯，一拍腦袋想起鹽有苦味，便又揹著廚子和燒火的童子將少許鹽溶在鐵鍋裡過濾結晶了一遍，吩咐廚子湯熬好以後再放鹽，而且只能放這熬好的鹽。
廚子應承了，等丁睿轉身一走，便嘟囔著：“這鹽有何不一樣，裝神弄鬼。”
他的手卻不由自主伸出手指沾了點鹽放進嘴裡，這一試便呆了，原來這鹽還真是一點苦味都沒有，神技啊，可剛才那小哥根本不讓自己看，真是有眼不識金鑲玉啊，廚子後悔的捶胸頓足。
丁睿洗淨手，嘴裡哼著小曲朝著廳堂走去，掀開門簾一瞧愣了，堂上坐著一個身穿素色長裙，外披對襟大袖衫，頭梳寶髻的中年婦人，面目和耶律可有些相似，旁邊坐著兩個二十上下的年輕衙內，一個髡髮一個扎著漢人的髮髻。
耶律奇站起身來：“丁小哥，此乃某家賤內韓氏，這是某的大郎耶律真，二郎耶律古。”耶律奇一一介紹道。
丁睿忙上前行禮：“見過耶律夫人，見過兩位衙內。”