城門口的稅吏上上下下打量了週四牛一番，揶揄道：“老丈，這卻不行，若是人人皆曰是送給上官之禮物，我等的稅還收不收了？”
週四牛聽聞要交四十文，不由躊躇起來，這四十文可是能買好幾斤米，他哪裡捨得。
周笄老大不耐，拉著父親便往回走，這時一個書吏經過，看到週四牛詫異道：“這不是週四牛麼，今日來城裡賣雞啊。”
週四牛一瞧正是州衙裡的書吏，忙拱手道：“官人，小人蒙通判老爺之恩尚未回報，眼見這要過元日，便將家中的兩隻老母雞送來與通判大人燉湯喝，走到城門處才知曉要交稅。”
書吏笑道：“這稅吏定然是不知你是真送與通判，跟隨某一起吧，不用交稅了。”
週四牛連忙稱謝，跟隨書吏又回到城門處，書吏給稅吏說了幾句，稅吏笑了笑，揮手放行。
週四牛和周笄來到州衙進了通判廳，劉立之見週四牛拎著兩隻雞，輕輕嘆息了兩下，欲待不收，又怕寒了他的心，收了又於心不忍，於是把差役叫了過來，耳語一番。
週四牛和周笄上前給劉立之行禮，劉立之溫言問候了幾聲，吩咐差役看茶，週四牛抱拳道：“通判老爺，小人家中也無長物，僅有兩隻老母雞送與官人燉個湯喝，請官人萬勿推卻。”
劉立之笑道：“週四牛，你的老母雞本官就收下了，節日裡衙門也發了些物什，本官孤身一人在此，也用不了許多，你且拿些回去，過個好年。”
差役拿著一個籃子進來，劉立之指著籃子道：“這裡有些上好的臺灣府蜜餞、椰子糖，還有清香撲鼻的橄欖油，芋頭粉條，你且帶回家去。”
週四牛惶恐道：“官人，這如何使得，小人這母雞可不值幾個錢。”
劉立之臉一板道：“你若是不收，那母雞就拎回去，本官也不收。”
週四牛無奈只得伸手接過了籃子，周笄大著膽子好奇的問道：“通判老爺，小人聽聞臺灣府的百姓天天都吃肉，不知是真是假。”
劉立之嘆息一聲道：“如何會有假，臺灣府如今可是全天下最富庶的州府，連開封府亦遠遠不及。那處的官吏清明，百姓安居樂業，人人家中都不愁吃喝。今歲十二月開始，臺灣府幾個縣裡每日都殺大批的牛羊肉，農場的百姓每個人口至少五斤免費的牛羊肉，工坊懶得發肉，乾脆發錢給工匠自行去買，真是好日子啊。”
週四牛甚是驚奇，問道：“官人，臺灣府為何如此富有，我等都是大宋子民，為何不能像他們一般。”
劉立之呵呵笑道：“這個麼，說來就話長了，不是一時半會能說清的。不過有一點卻是大宋別處州府無法做到，臺灣府沒有地主，所有土地皆是官府所有，百姓們只需繳納三成的糧食，什麼徭役、差役都廢除了，鹽稅更是極低，也沒有像爾等這般的鹽戶，全是官營。”
週四牛奇道：“官人，那三成的糧稅可是不低啊，我等的糧稅才不過一成。”
劉立之哂笑道：“臺灣土地肥美，不缺肥料，一季三熟，畝產六七百斤，百姓自得七成至少是我等的好幾倍，爾等與臺灣府如何能比，那處的百姓還不願意種田，紛紛往工坊裡竄。”
週四牛羨慕道：“如此高的收成，自己養豬養雞都足以，不知何時我等才有如此之好的日子。”