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第49章 白象豚骨泡麵 (1 / 3)

程咬金也是忍不住舔了舔嘴唇。

“我都活了大半輩子了,雞鴨鵝狗豬全都吃過,但這大象別說吃了,我見都沒見過啊!楚老弟!”

說著,程咬金一把拉住楚天青的胳膊,快步就往門外走:“這大象你養哪兒了,快帶我去看看!聽說那大象鼻子能捲起一棵樹,耳朵大得像蒲扇,是不是真的?"

楚天青被他這話逗笑了,急忙道。

“這大象的個頭兒比房子都高,我要真養著那東西,你不一眼就看到了?”

“額.....倒也是。”

程咬金皺眉道:“那這白象.....”

“其實就是一種湯餅。”

"啥?!湯餅?!"

程咬金愣了,那雙銅鈴大眼瞪得溜圓,“那....那為啥要叫白象啊?楚老弟,你莫不是在消遣俺老程?”

楚天青解釋道:“這是我爹在豫州的時候,從一家農戶裡學來一種製作方法,因為豫的右邊是個象嗎,所以就叫白象了。”

“原來如此。”

李世民笑道:“這就跟龍鬚麵裡沒有龍鬚一樣,不過是一種稱呼而已,賢弟,是這個意思吧?”

“沒錯。”

“那.....那為什麼不叫黑象,灰象?”程咬金不依不饒地追問:“我之前聽林邑國的使者說,大象可都是灰黑色的。”

聞言,楚天青笑了笑:“等會兒你就知道了。”

不多久,沈靈兒端著食盤碗走了進來,上面的瓷碗還冒著氤氳的熱氣。

李世民端起青瓷碗,只見碗中金黃色的麵餅在熱水中漸漸舒展,猶如一朵綻放的金菊。

他眼中閃過一絲訝異,不由得輕"咦"了一聲。

修長的手指輕撫碗沿,感受著傳來的溫度,湯中還飄著些許油花。

李世民挑起一筷麵條,那麵條根根分明,在筷間彈跳,御廚手擀的面還要勁道三分。

雖然細如髮絲,卻韌性十足,在筷子上微微顫動,竟沒有一根斷裂。

“這面需要攪一攪才能吃。”

楚天青拿起筷子在碗中攪拌了幾下,便看到原本淡黃的麵湯頓時變得乳白濃郁。

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