第202章 第 202 章 尋味2）
新入職的員工都交給姜麗華培訓, 連甘依琳也不例外，大家都對店裡的業務不熟悉，需要一個建立認知的過程，好在員工們都是年輕人, 接受能力強也很積極主動, 半個月後基本上已經能夠全部投入到工作中。
甘依琳則跟著姜愛華一起直奔寧安縣的龍西鎮找嫻姐。
店鋪裡上了很多新的零食, 但銷量最好的還是要算嫻姐肉脯。
但是因為産量太低了，是上架一波秒殺一波，很多熟客根本連搶都搶不到。
於是有客人有意見了，覺得他們是不是在搞饑餓營銷, 姜麗華只好一遍遍跟客人解釋, 這個是純手工製作的, 光是製作週期就得四天起步, 根本來不及生産。
但同樣的理由不能一直用, 有銷量沒産量這個問題必須解決, 消費者沒有那個耐心等你一週後才發貨，發貨後又要等上個四五天才能收到。
他們網上購物除了便宜，還有方便, 從下單到發貨要等近十天，他們馬上就會放棄購買這款商品, 畢竟同型別的産品那麼多, 這肉脯是不錯, 但也沒有好吃到非吃不可的地步。
嫻姐接姜愛華的電話都接怕了, 天天做肉脯十幾個小時都不夠供應的，她早就停掉了縣城土特産店的訂單，一心做尋味的貨，但還是趕不贏。
看到姜愛華帶著助理殺過來, 她快哭了：“病了都不敢歇，實在是做不出來了。”
嫻姐的老公何廣源在一旁深以為然地點頭，因為尋味的大訂單，他把老爹老孃岳父岳母都叫來幫忙了，還是忙不過來。
院子裡全曬滿了肉幹，都快沒處下腳了，錢是賺到了，但是沒空享受啊，天天被電話催貨催得急死了。
姜愛華帶著甘依琳過來就是為了想辦法解決這個問題的，考慮到甘依琳之前當採購一直面對供應商，姜愛華讓甘依琳先說。
甘依琳道：“嫻姐你好，我是姜總的助理甘依琳，在出這趟差之前我詳細瞭解了肉脯在我們店鋪的銷售情況，是供不求的狀態，這個院子就是你們曬肉的地方？還有沒有別的地方？”
嫻姐搖了搖頭：“沒有了，地方就這麼大。”
甘依琳數了數小院子裡的架子，擠得滿滿當當也不過放了三十個，空間嚴重不足。
她提出建議：“只有這麼個小院肯定是不夠的，肉幹做出來也沒地方曬了，你們有沒有去找過更大的院子或者廠房？其實我覺得回農村曬也不錯，村子裡不是一般都有曬谷場嗎？或者租那種有大院子的土房子，在院子裡多砌幾個土灶，問題很好解決的呀。”
她摸了摸已經擠到屋簷下的架子：“我看你的廚房裡只有四口灶，所有的肉脯都需要你親自動手做，你一個人的精力是忙不過來的，而且就算是你們從早忙到晚，産能就侷限在這個小院子裡，再增長百分之五都不可能了，如果你們一直保持現狀，永遠也交不了我們想要的貨。”
嫻姐也知道這個問題，她家這個院子真的太小了，而且就如這位姜助理說的那樣，她就算再加班加點地幹，做出來的肉也沒地方曬呀~
何廣源道：“你的意思是要我們去另外租房子院子？那不開玩笑呢嗎？那租金誰出？你們出嗎？”
甘依琳看了他一眼，沒接他的話，而是繼續對嫻姐道：“商機是轉瞬即逝的，你們有這麼好的機會放在眼前卻不懂得擴大産量抓住機遇，等這一波流量過去，顧客們找到了替代品，就不會再回頭購買你們的商品了。”
何廣源不以為然：“就算你們不買，多的是找我們買的人。”
甘依琳依然不看他：“我們店也不會一直等著你們供貨，如果短時間內還是無法看到成效，我們就會轉推其他産品，跟別人的大工廠比，你這個小作坊的産量實在是太低了。”
她頓了頓，昂了昂頭：“你知道我們店最多的一天接過多少件貨嗎？”
嫻姐當然不知道，甘依琳道：“四萬多件，但是你們佔了多少知道嗎？只有八百五十件，連百分之二都不到，別的大工廠的貨我們是不限量的，客人隨便拍，但你們的連結卻只能限量限期，跟我們合作的大工廠在一個活動裡就賺得盆滿缽滿，你們還覺得這麼點供貨很引以為傲嗎？”
嫻姐倒抽一口冷氣，一天賣了四萬件貨？！那不是一天就賺了幾百萬？
何廣源一聽，竟然賺了那麼多錢？！那這些租房子還有買機器的成本不是更要她來出了？他揮了揮手：“我們就只能做這麼多，如果要租新租廠房還有買機器，這錢得你們出。”