第80章
在這幾個人中,唯獨周禹保持著活力,他正站在櫃臺旁,手指靈活地撥動著算盤,剛剛核算完一天的賬目,心中的喜悅讓他不禁失聲喊道:“你們猜猜看,咱們今日的經營成果,盈利有多少?”
“哦?快別賣關子了,快說說具體數字吧!”周宴宴強打精神,將頭輕輕靠在桌沿。
“扣除各項開銷後,我們今日竟淨賺了整整十六兩銀子!”周禹滿眼放光,環視眾人,對這個成果感到無比自豪。
周宴宴雖感這數目不算驚人,但相較於往常在碼頭邊辛苦叫賣螺螄粉,目前的收益已算是相當可觀了。累肯定是累的,整日馬不停蹄地忙碌,前後張羅,讓她感到雙腿似有千斤重。
“十六兩的進賬?一天之內能有這樣的收獲,說實話,我做夢都不敢想。”沐氏邊說邊揉了揉痠痛的腰背,汗水順著臉頰滑落,她輕輕一抹,隨即在一旁坐下,感慨萬分。
周忠天接過話茬:“放眼全縣城,除了名聲遠揚的春滿酒樓,能日進十六兩的店鋪可沒幾家。更何況,這是咱們開業頭日就有了好成果,明日客流或更勝今天。”
後廚的桐叔連忙應和:“說的對,我這心裡頭也直打鼓,預感著明天的生意定會更加紅火。”
另一個廚工何叔亦是連連點頭,表示贊同。
“時辰也不早了,咱們得抓緊收拾碗筷,再一起動手,把鋪子衛生搞一搞。”
廚房內,還有個婆子在洗著一大堆的碗筷呢,生意太好,根本洗不過來。
周宴宴挺身站起,取下肩頭布帕,開始擦拭桌案。
此時,周禹完成賬目核對,亦起身道:“樓上的碗筷,就交給我吧。”
言罷,他輕提託盤,穩步邁向樓梯,背影透露出幾分幹練。
眾人紛紛起身忙碌起來,從清掃雜食漬到擺放碗碟,直至廚房煥然一新,不覺間已至深夜子時,周宴宴累得幾乎邁不開步伐。
“這已經是深夜了,咱們不如在這歇息吧,免得明早又要匆匆忙忙趕來,伯父伯母可以去後院睡,我與禹兄則往樓上各自找雅間休息。至於桐叔與何叔,夜深風寒,回去要注意安全哈。”
後院剛好是有一間專供午休的房間,裡面只有一張床榻,就讓給大伯和伯母睡吧。
桐叔和何叔是廚工,只上午間和晚上的班,所以沒必要在鋪子裡睡了。